别了，多蒙 发表于 2005-6-1 21:41

芝麻椒盐

那位MM知道芝麻椒盐怎莫做的？望不吝赐教，谢谢。

fyyh 发表于 2005-6-1 22:07

去买~~~~~~~~~~~~~
还有字数限制！nnd

柠檬蜂蜜汁 发表于 2005-6-1 23:46

虾米是芝麻椒盐，我有芝麻，花椒粉和盐，还要啥？

亦弓 发表于 2005-6-2 03:52

把芝麻花椒碾碾碎，放盐一起炒，出来的就是芝麻椒盐吧。
嘿嘿，瞎蒙的。lz看着办啊。:lol:

qingqingcao 发表于 2005-6-2 09:33

其实就是在一起炒，到盐有点黄色

水沫的流氓兔 发表于 2005-6-2 09:38

家里以前做的是把芝麻炒香，然后用擀面杖撵碎，拌上盐就好了，如果不撵碎就不香了

小米饭 发表于 2005-6-2 09:50

Originally posted by 水沫的流氓兔 at 2005-6-2 10:38
家里以前做的是把芝麻炒香，然后用擀面杖撵碎，拌上盐就好了，如果不撵碎就不香了
好像在家一点点岁花椒

一只翅膀 发表于 2005-6-2 12:32

Originally posted by 水沫的流氓兔 at 2005-6-2 10:38
家里以前做的是把芝麻炒香，然后用擀面杖撵碎，拌上盐就好了，如果不撵碎就不香了

擀面杖真能碾碎芝麻？？？
莫非我家的是假冒伪劣擀面杖？？？$失败$$失败$$失败$

aotubmw 发表于 2005-6-2 12:46

国内有卖的。
花椒炒熟了擀碎，和盐和在一起就是椒盐。
把芝麻炒熟，混在一起就行了。这样比把芝麻擀碎香些。

茉莉花 发表于 2005-6-2 14:10

问题是我买的黑芝麻里有沙子，不知该怎么能把沙子弄出去．　小小的，象芝麻一样．气死人了


擀面杖真能碾碎芝麻？？？是滴是滴．碾碎后才香呢
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