junglehuhu 发表于 2014-9-9 16:59

关于Suppe Haehnchen的问题

刚刚在看2013年6月20号的《康熙来了》，关于食品安全的。里面的化学家吴家诚说的关于鸡排的事情让我想到一个问题，希望大家来讨论，或者给个答案。

德国有专门的Suppe Haehnchen，很难炖烂，曾经有一次放香菇木耳小活炖了1宿才烂。大家觉得这个鸡也是生蛋的老母鸡吗？也打过很多激素之类的东西吗？

老湿不给力 发表于 2014-9-10 12:28

wangdafa80 发表于 2014-9-10 11:34
买个高压锅试试看。

高压锅，专治各种不烂{:5_320:}

wangdafa80 发表于 2014-9-10 11:34

买个高压锅试试看。

junglehuhu 发表于 2014-9-10 14:34

请同志们讨论一下激素的问题呗{:6_414:}

老湿不给力 发表于 2014-9-10 14:37

junglehuhu 发表于 2014-9-10 14:34
请同志们讨论一下激素的问题呗

工业化生产农业产品，激素是绕不过去的
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