暮之之 发表于 2014-9-29 16:53

我买过这个年糕，也是觉得好奇怪的味道。

诺 发表于 2014-9-29 17:03

ruth 发表于 2014-9-29 16:36
年糕也能自己做么？太强大了！崇拜崇拜！

这种白的年糕还挺容易做的.
家庭式的简单做法:糯米粉(加一点盐)+开水,搅拌好后弄成大圆子或长柱型,铺到一个涂了油的大盘子里(有纱布的最好铺一层纱布在盘底),最后放到蒸锅里蒸熟,等年糕凉了后就可以切成片或条.

肥喵小禾 发表于 2014-9-29 18:21

不要买这个包装的，我买过一次再也没买了。其他的都不会有。

ruth 发表于 2014-9-29 18:55

诺 发表于 2014-9-29 18:03
这种白的年糕还挺容易做的.
家庭式的简单做法:糯米粉(加一点盐)+开水,搅拌好后弄成大圆子或长柱型,铺到 ...

太强大了，改天我试试

红茶C 发表于 2014-9-30 12:37

ruth 发表于 2014-9-29 18:55
太强大了，改天我试试

要是你有面包机厨房机什么的，就更简单了，像平时煮饭一样煮熟了糯米饭直接倒进去，搅拌挡大概15分钟吧，完了倒进垫烤纸的盘子，凉点可以切块儿{:5_310:}

ruth 发表于 2014-9-30 12:38

红茶C 发表于 2014-9-30 13:37
要是你有面包机厨房机什么的，就更简单了，像平时煮饭一样煮熟了糯米饭直接倒进去，搅拌挡大概15分钟吧， ...

立刻给了我买面包机的动力！{:4_290:}
页: 1 [2]
查看完整版本: 为什么我做出来的年糕有股怪味到？