Anonymous 发表于 2014-9-28 00:10

Butterfliege 发表于 2014-9-28 00:20

瑞士的，就是把小金吃得几十天不出现的那种，必须的。

鱼之乐 发表于 2014-9-28 00:52

高达

Bridget80 发表于 2014-9-28 09:59

我也喜欢吃奶酪，且比较喜欢吃硬一些的，除了羊酪吃得少点，其他都吃， 每天都要吃，有时想控制，因为脂肪热量高，但不吃像少了什么似的.

fyyh 发表于 2014-9-28 12:13

Old Amsterdam 是我最喜欢吃的

liqianqian 发表于 2014-9-28 19:57

不吃奶酪者飘过{:5_333:}

aalening 发表于 2014-9-28 20:47

Emmentaler是固体奶酪中最便宜的，还有高达。
超市里的每种我基本上都吃过(除了羊奶酪不吃)，基本上每个星期换一个品种，发现，单价越贵的越好吃。{:5_328:}

ananbear 发表于 2014-9-28 21:01

本帖最后由 ananbear 于 2014-9-28 22:35 编辑

aalening 发表于 2014-9-28 20:47
Emmentaler是固体奶酪中最便宜的，还有高达。
超市里的每种我基本上都吃过(除了羊奶酪不吃)，基本上每个星 ...

Emmentaler 也不是最便宜的吧，跟它同价位的有leerdammer, grünlaender等。瑞士的emmentaler 又比Allgaeu 的贵些 (Schweiz Emmentaler 这个牌子比Allgaeu Emmentaler 这个牌子要贵，还是不要翻译，免得有歧义）但是我觉得口感没有Allgaeu 的好。便宜的有Gouda, Tilsiter, Edamer, maarsdamer，Butterkaese等。稍微贵一点点的有Amsterdam , Bonbel, Bergkaese等，再贵一点的是叫不出名字的。{:5_383:} 超市里硬奶酪起码有三四十种，还没有全试过。

abowbow 发表于 2014-9-28 21:29

我基本不怎么吃奶酪的，原先只吃Brie，后来终于发现了我的最爱~~~{:5_328:} Beemster (Jung)比Gouda好吃多啦~~~特别喜欢紧贴蜡皮的那部分，水分比较少，干干的，吃起来有种nussig的香味~~~美味啊~~现在就去切一块吃~~{:5_310:}

aalening 发表于 2014-9-28 21:55

ananbear 发表于 2014-9-28 21:01
Emmentaler 也不是最便宜的吧，跟它同价位的有leerdammer, grünlaender等。瑞士的emmentaler 又比Allg ...

emmentaler是一种奶酪名de.wikipedia.org/wiki/Emmentaler

Allgaeu 是地区名，一般广告总是说产自Allgaeu的奶制品。物品名比地区贵，没法比，好哇。de.wikipedia.org/wiki/Allg%C3%A4u
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