世博 发表于 2014-10-18 20:03

有什么美味的欧洲调料推荐

本帖最后由 世博 于 2014-10-18 21:16 编辑

请问有什么美味的欧洲调味品，酱汁，佐料推荐?很喜欢意大利菜，西班牙菜，葡萄牙菜当然还有法国菜。谢谢

wismar 发表于 2014-10-20 13:57

番茄酱

爱吃面包 发表于 2014-10-22 21:22

芥末酱。。。番茄酱、、、果酱、、、

鱼之乐 发表于 2014-10-23 08:14

去超市转一圈，货架上有n多调味包，多买几样试试就知道了

lucyola 发表于 2014-10-23 23:53

烧烤酱。。。嗯嗯

danielxxs 发表于 2014-10-24 14:58

maggi

solalala 发表于 2014-10-24 15:32

maggi是酱油吗

Reisender 发表于 2014-10-24 20:10

hollandaise配蔬菜非常好吃，尤其是spargel

心随我愿 发表于 2014-10-30 23:18

本帖最后由 心随我愿 于 2014-10-30 22:20 编辑

Beinaise,Jaegersosse,Hausfrauensosse,Tzaziki,Barbucuesosse，Salza，Zigeunersosse，他们的调料大同小异，很多都是用奶油调制出来。还有喜欢用酸黄瓜做调料，刚开始吃还不习惯，现在觉得他们的Hausfrauensosse很好吃，就是用酸黄瓜，和苹果，洋葱加上Majo和原味酸奶调制出来的，他们是和Matjesfilet一块吃的。还有他们的Kraeuterbutter配上现烤出炉的Baguette，也是很好吃的。
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