escho 发表于 2003-3-10 09:33

五香牛肉炖豆腐

昨天晚上的作品

escho 发表于 2003-3-10 09:38

牛肉切条状,五香粉,酒,生姜丝,盐,淀粉,辣椒腌一个晚上(这样烧出来的牛肉是红色),加水炖大约一个小时,放少许糖(吃不出来的,但是可以吊鲜味),把中等厚度的老豆腐和牛肉一起煮,10分钟把汁收得差不多,装盘

很简单:cool:

我佛慈悲. 发表于 2003-3-10 10:23

哇。。。。。。。。。。。。。。

我是一俗人 发表于 2003-3-10 10:34

老实说,我更喜欢你那个精致的盘子!~~

:p

sinymm 发表于 2003-3-10 10:52

同意,碟子特漂亮,:D :D

璇玑 发表于 2003-3-10 11:28

太少了啊,不够吃啊

大头 发表于 2003-3-10 11:49

大家现在都把照片拍得象广告画似的,水平都很高阿!:D

escho 发表于 2003-3-10 12:46

这个盘子偶花了14马克呢~~

其实烧了一锅,吃完再撑:D

纳兰容若 发表于 2003-3-10 15:26

盘子美了,有助于食欲,呵呵

兔咪咪 发表于 2003-3-10 15:53

好棒!!!!!!!!!!!!!
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