电饭煲版,快手易做 红豆沙,超简单!
冬天吃红豆可以养心补血,健脾胃。很多人会煮红豆汤,但是红豆沙很少人做,因为觉得麻烦。今天想您推荐一种非常简单的电饭煲版的红豆沙,不但好做,而且还可以自己控制甜度,更加美味健康。
材料:红豆,砂糖适量。
做法:
1、把红豆清洗干净,浸泡5小时以上。浸泡红豆这步非常重要,当红豆浸泡涨大约原来的2倍,浸泡过红豆的水滤掉。
2、把浸泡好的红豆放进电饭煲里,加入没过红豆的水量,按下煮饭键。(因为红豆已经浸泡,这样的水量就可以把红豆煮熟了。)
3、电饭煲里的水即将收干时,断电源,撒上砂糖,拌匀,焖片刻。煮好的红豆不需要特意用搅拌机碾碎,用大勺子搅拌几下自然就成了红豆沙。
如果豆子不容易烂,可以在前一天晚上先用煮饭模式煮15分钟,然后关掉焖一晚,第二天早上煮,就很快烂了。
做好的红豆沙可以当零食,也可以加在面包上,很好吃又健康。 看起来不错,亚超的红豆沙总觉得添加剂太多,怀孕后就不敢吃了,周六去买一袋红豆来,按mm的方法试试看{:5_346:}
另外问一下mm,一半mm每次做放多少红豆呢?我记得亚超红豆一小袋似乎是250g,都放进去吗? 能直接用kidneybohne弄不? 好办法!谢谢分享
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