dolcnews 发表于 2015-1-13 19:48

吃方便面时最入味的配菜大赏！！

首先，我吃方便面绝对不能是泡的，因为每次只要一闻到泡方便面的味道，大脑就会神奇地出现「混乱的车站、拥挤的火车」之类的画面，然后条件反射地出现晕车+反胃的感觉……所以一定要像挂面一样煮着吃，最好是搁上很多很多蔬菜再打个荷包蛋，出锅之前再撒一把香菜淋点香油，perfect~~~！！

当然，有的时候冰箱里面没有很多很多蔬菜，或者懒得洗菜，那就简化为西红柿和鸡蛋好了；鉴于荷包蛋我也不大打得完整，就简化为鸡蛋花好了，然后就真的不能再简单了~~╮(╯_╰)╭


然后煮好之后就可以开吃了，原则上不需要什么配菜啦~~当然如果有条件的话还可以搭配：
1、橄榄菜


2、酱豆腐


3、豆腐干


4、香肠


5、榨菜




做一碗高大上豪华至尊版的方便面是对自己的慰藉，但配菜主要还是看个人口味，和麻辣烫火锅同理。

小食类：
1. 卤蛋


2. 起司！（对的你没看错，放一到两片起司简直是神作！）
Cheddar, 根据个人口味放一到两片，让它们慢慢融化在面上滴进汤里。
是从康熙看到小S的吃法，从此一发不可收拾，每次泡面必放。会让面汤更浓郁，丝毫不会毁坏泡面的原味。
爱的人很爱，不敢尝试的人会一直不敢尝试。（榴莲同理）



荷包蛋，玉米粒，虾仁，海带或紫菜，蔬菜豆腐请自选






来源：知乎

语音学究 发表于 2015-1-13 20:31

小康胃口！

amoy 发表于 2015-1-13 21:04

馋死人了

wawa1957316 发表于 2015-1-18 12:49

最重要的一点：泡也好，煮也好，一定要把煮面或泡面的水冲掉。

VSC 发表于 2015-1-18 13:12

我也是！方便面从来不泡着吃，必须先煮，再加上一个荷包蛋，少许紫菜，几片绿油油的青菜叶，最后拌上一勺老干妈辣酱。。。。。。那滋味，海鲜大餐也不换啊{:8_492:}

jjyy11 发表于 2015-1-18 13:35

全含防腐剂

Milka2012 发表于 2015-1-28 13:39

wawa1957316 发表于 2015-1-18 12:49
最重要的一点：泡也好，煮也好，一定要把煮面或泡面的水冲掉。

为什么啊？

wawa1957316 发表于 2015-1-28 13:59

Milka2012 发表于 2015-1-28 11:39
为什么啊？

我都是这样做的。
一是干净二是清爽。

诸葛小花 发表于 2015-1-28 14:11

讲究啊~~~{:2_231:}

踏实做人 发表于 2015-1-28 14:11

最近看到台湾电视台的节目关于方便面的报道，方便面问题很多，非常不健康，建议大家少吃。
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