大家有没有发现这里的鸡肉
这里的鸡肉怎么没有国内的爽滑嫩好吃呢。总觉得这里的鸡肉“梅梅地,孩侠侠”（广东话），真的没啥鸡味。
有没有？
早就说过了, 品种不一样.
欧洲这里的 即使是散养,他们不会养国内的那种土鸡.
国内的土鸡皮是黄黄的, 皮的毛孔很细腻,肉不需要加任何调料 就已经是香甜了.
国内的南方地区 (除了四川等西南地区) ,一般是讲究吃材料的原味的.
真正好的鸡, 鸭,不需要加什么调料,肉本身就很香甜了.
本帖最后由 uiaxm 于 2015-1-16 19:16 编辑
不仅仅是鸡,
鸭,猪等也不一样,
德国的品种 都和 中国 内地的农村不一样!!
建议你 有空去 德国农民家 看看 他们养殖的品种,
再去 中国中部山区的 农村 看看国内中部山区的农村 养殖的本地土鸡品种.
完全 是 2个 不同的 东西.
国内中部地区的麻鸭,
你什么都不需要加,就只需要点小葱, 姜 . 或者加个罗卜.
钝出来后,哪个香甜的味道 可以飘几公里远.
德国这里的鸭,你加几公斤的调料,肉还是骚的如垃圾.
品种完全不一样
当然不好吃了！！
德国的大资本们 会去广东山区清远引进土鸡？？
德国这些吃着猪食长大的猪人， 早就没有味觉了！！给他们吃屎， 他们也觉得好吃！！
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