诗雨
发表于 2016-1-13 00:06
韭菜花炒猪脷
诗雨
发表于 2016-1-13 00:06
韭菜花鲜虾糯米粥
“其实，知道韭菜营养丰富，强肾补中的人很多，只是，用来做养颜粥的并不多. 从严格意义上来说，这一款韭菜虾粥，更是男士的美容粥。 韭菜味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。 韭菜与虾配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅. 韭菜在药典上称“起阳草”，营养丰富，强肾补中。取韭菜、大米各适量，先将大米熬成粥，再将切细的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。 此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷，有助阳暖下、补中通络之功效。”
诗雨
发表于 2016-1-13 00:09
诗雨
发表于 2016-1-13 00:10
冬季美食“老北京砂锅白肉”
““砂锅白肉”是老北京的传统美食。在北京制作最好的要属北京的老字号“砂锅居饭庄”。 这道菜其实做起来非常简单，但吃法却很讲究，随砂锅白肉一同上桌的还有一些蘸料。蘸料用的是芝麻酱、辣椒油、酱豆腐和韭菜花混合调制而成的。根据客人的需要，还可以配上一些蒜泥、花椒油和米醋等，根据客人自己的喜好来添加，总之，北京人吃得很讲究。 过去吃砂锅白肉配的都是烧饼之类的京味儿主食，现在一般配米饭的较多，把砂锅白肉做为汤菜来享用。这道“老北京砂锅白肉”的做法如下；”
http://home.meishichina.com/recipe-49898.html
诗雨
发表于 2016-1-13 00:11
诗雨
发表于 2016-1-13 00:12
韭菜花炒鸭肠
蜜样儿猫咪
发表于 2016-1-13 01:16
诗雨 发表于 2016-1-13 00:10
冬季美食“老北京砂锅白肉”
““砂锅白肉”是老北京的传统美食。在北京制作最好的要属北京的老字号“ ...
馋啊～～～啊～～～啊！
芳芙香蓉
发表于 2016-1-13 01:22
芳芙香蓉
发表于 2016-1-13 01:22
芳芙香蓉
发表于 2016-1-13 01:23