快点当妈妈 发表于 2015-3-8 22:04

嗯是草鱼

wawa1957316 发表于 2015-3-8 22:46

小鬼2140 发表于 2015-3-8 19:43
谢谢斑斑提升！

等把这鱼买回家来做成功了以后回报大家，不成功就只能算了。。。厨艺有限，不好意思啊 ...

先谢谢支持！
提升是让大家多认识认识。。

KleinMonster 发表于 2015-3-9 01:20

肯定的说是草鱼，以为只有我家乡才叫这为草鱼。淡水鱼，德国这个很难吃，还有一个泥土味，俄店的价格也不便宜。吃这个还不如吃速冻的咸水鱼。

waxwings 发表于 2015-3-9 09:50

草鱼刺很多吗？在国内吃大片的鱼片都是草鱼的，没有刺啊。

zhaochen1987 发表于 2015-3-9 14:41

把图发给老妈，她确定说是草鱼。

石头宝贝 发表于 2015-3-9 20:33

百分百是草鱼

石头宝贝 发表于 2015-3-9 20:34

jasminqiao 发表于 2015-3-6 12:48
和上海的青鱼比较像

青鱼偏黑，草鱼偏黄。还有青鱼杂食，草鱼素食。区别还是蛮大的

parnassus 发表于 2015-3-9 20:45

面包牛奶 发表于 2015-3-9 21:21

KleinMonster 发表于 2015-3-9 01:20
肯定的说是草鱼，以为只有我家乡才叫这为草鱼。淡水鱼，德国这个很难吃，还有一个泥土味，俄店的价格也不便 ...

我觉得，突然间看见肉嘟嘟的鱼摆在货架上，很少会有人不心动。不过，你说到了点子上，泥土味要是很难除去，口味势必会大打折扣。

pimmy 发表于 2015-3-10 17:04

michael_nrw 发表于 2015-3-6 08:02
这个是Graskarpfen,中文草鱼，可以做熏鱼，可以煮汤，也可红烧。味道比鲤鱼好

怎么做熏鱼呀？想吃…
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