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诺 发表于 2015-4-24 18:59
总吃方便面或冷冻食品也挺腻的,所以一星期总会有两三天正式的煮顿饭来吃.
当然,由于只有一个人吃,所以一菜 ...
这卖相也太好了吧！！！{:5_319:}
诺 发表于 2015-4-24 18:59
总吃方便面或冷冻食品也挺腻的,所以一星期总会有两三天正式的煮顿饭来吃.
当然,由于只有一个人吃,所以一菜 ...
什么是咖啡牛肉？？？？很奇特～
诺 发表于 2015-4-24 18:59
总吃方便面或冷冻食品也挺腻的,所以一星期总会有两三天正式的煮顿饭来吃.
当然,由于只有一个人吃,所以一菜 ...
看的就想吃，诺姐是喜欢做菜，但是 有种做好了没人吃的感觉。
下次 诺姐做菜时就叫上我，我来帮你吃，你可放心大胆的做菜啦。。。{:5_327:}
爱吃面包 发表于 2015-4-24 20:10
吃的真好啊，请问兄台，白斩鸡怎么做，看着好诱人。。
白斩鸡想省麻烦的,就直接放开水里煮熟,再用凉水冲凉掉就可以斩块摆盘了.
如果不怕麻烦的,可以做的精细一点.
水煮开后,将整只鸡放进去,等水再煮开后,将鸡拎出来用凉水冲凉掉,再放回锅里,直到水又煮开再拎出来,这样反复直到鸡熟为止,然后放冰箱里冰几小时再斩块,这样皮会很爽脆.
而白斩鸡,我一般爱配葱油或配的蒜油.
葱油:将葱切碎,然后洒上盐,再淋上煮得滚烫的油就可以.
蒜油:蒜切碎,再加点点姜沫,洒上盐,再淋上滚烫的热油就可以.
jjll9 发表于 2015-4-24 20:23
这卖相也太好了吧！！！
卖相好一点的,会提高食欲.{:5_338:}
本帖最后由 诺 于 2015-4-24 21:10 编辑
jjll9 发表于 2015-4-24 20:23
什么是咖啡牛肉？？？？很奇特～
原来是我打错字了,将咖哩打成咖啡了.{:4_283:}
其实就是用咖哩粉炒牛肉.
锅里放点姜,蒜炒一下,再倒上一些咖哩粉进去炒出香味,最后将牛肉放进去炒熟,再加点盐和酱油调味就好.
robobute 发表于 2015-4-24 20:25
看的就想吃，诺姐是喜欢做菜，但是 有种做好了没人吃的感觉。
下次 诺姐做菜时就叫上我，我来帮你吃， ...
其实我本人并不是很喜欢做菜,只是家里没人给我做,只好自己动手了,要不没得吃.{:5_369:}
诺 发表于 2015-4-24 21:37
其实我本人并不是很喜欢做菜,只是家里没人给我做,只好自己动手了,要不没得吃.
我还以为你做好了菜，怕没人捧场，可怜啊，求包养不{:5_339:}
诺 发表于 2015-4-24 21:36
原来是我打错字了,将咖哩打成咖啡了.
其实就是用咖哩粉炒牛肉.
锅里放点姜,蒜炒一下,再倒 ...
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