dolcnews 发表于 2015-5-11 11:51

转:一些简单易做但很好吃的早餐教程系列

介绍几款零门槛无难度、制作便捷且营养健康的早餐,无烹饪基础都能轻松上手。
这些早餐制作时间都在15分钟以内,个别烤制时间会略长(进烤箱后可以去睡回笼觉),但是加总基本都不超过40分钟。

吐司布丁盅

这又是一个制作方法简单到不行又好吃到不行的小甜点。捧着烤碗一勺一勺挖着那烤得焦焦脆脆的吐司块,奶香四溢,每一口都带着小确幸!
配料:吐司1-2片、牛奶适量、鸡蛋1个、糖少许(也可以不加)、蔓越莓干(可以替换成葡萄干之类)少许

吐司切块,铺在烤碗底层。
鸡蛋加牛奶和少许糖(也可以不加)搅匀

倒入烤碗内,点缀上蔓越莓干

烤箱预热140度10分钟,中层上下火,140度烤30分钟。吐司边有焦黄色出现整个蛋奶液膨胀起来就可以出炉啦!



双重芝士烤吐司&杂蔬芝士吐司

培根说:芝士就是力量! 早餐怎么能少了满满的芝士垫底~于是吐司灰姑娘变身,芝士就是她的裙摆~
配料:吐司、马苏里拉芝士、蔬菜杂烩、披萨酱、鸡蛋
制作时间:5分钟 烘烤时间:8-10分钟


吐司切片,鸡蛋搅匀,铺在吐司上,铺一面即可


如果要做双重芝士吐司:
铺一层芝士打底

然后再铺上一层芝士
如果要做杂蔬芝士吐司:
在鸡蛋液上先铺上披萨酱

再铺满杂蔬和芝士~~这里强调下不要学我懒到直接从冰箱拿出来就铺上去了,冰渣渣溶化后会把吐司软化,口感就不好了。所以最好先炒一下炒干掉,或者微波炉叮一会儿,目的让水分少许蒸发掉。

烤箱预热10分钟190度,然后放中层,上火,190度烤上8或9分钟,看到顶层芝士软化,吐司出现很重的金黄色就可以出炉啦。




来源: SMZDM_SMZDM

degewo 发表于 2015-5-11 12:00

确实不错,就是挺费电

wangdafa80 发表于 2015-5-11 12:30

都不超过40分钟,我从起床,穿衣,洗漱,。。。到出门一共不到30分钟,如果是50分钟的话,我都开车到单位了。

allamanda 发表于 2015-5-11 12:52

太棒了,赶紧试试去{:5_336:}

iloveheidelberg 发表于 2015-5-11 13:05

{:5_335:}
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