niuniu800623 发表于 2005-6-16 16:20

粽子总结贴！

最近，这里的JJMM发了不少粽子贴，看得那些没有吃到的粽子的mm是口水直流！！
:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
这个粽子总结贴，大家可以一次看个够。$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$
现在我找到就这莫多了，不全的，欢迎大家来补充！
宛玲的假粽子成功记
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=27782&highlight=%F4%D5%D7%D3
areyoueye 的上南北粽子各一种
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=86906&highlight=%F4%D5%D7%D3
酸红豆 的做粽子的副产品--珍珠肉http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=89285&highlight=%F4%D5%D7%D3
不会包粽子的来上课啦 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=168513&highlight=%F4%D5%D7%D3
blaulotos 的肉粽子的做法http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=42548&highlight=%F4%D5%D7%D3
leena 的粽子http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=88076&highlight=%F4%D5%D7%D3
leiessen 的现场报道,我今天包粽子了.猪肉的和德国腊肉的http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=81046&highlight=%F4%D5%D7%D3
葡萄仔mm的 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=180400&extra=page%3D3
Kassiopeia mm 的http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=181158&extra=page%3D4
可惜我是水瓶座mm的最小的粽子http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=181203&extra=page%3D4
GOLDFOXmm的粽子看图说话http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=170214&extra=page%3D6
WEDER大叔的端午节教学贴http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=179621&extra=page%3D7
喵喵爱吃鱼 mm的下午茶加粽子http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=182391&extra=page%3D1
                                                      http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=181206&extra=page%3D4

[ Last edited by niuniu800623 on 2005-6-16 at 20:29 ]

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-5-25 18:41 编辑 ]

小疤 发表于 2005-6-16 16:21

支持个先°°°°°°°°°

titata 发表于 2005-6-16 16:44

顶~~~~~~~~~每个帖子都很棒的说，偶们这些没有吃到粽子的人，就望图解馋了:(

niuniu800623 发表于 2005-6-16 17:00

是啊是啊，大家都做的好棒！我自己也做了，看大家作的那莫好，都不好意思放上来了！哈哈

mimi27 发表于 2005-6-16 18:00

weder是大叔，厚厚厚。

snowball 发表于 2005-6-16 18:43

买了中餐馆的，，味道也不错，自己懒得做了，也做的不好，呵呵

胖丫头 发表于 2005-6-16 18:53

Originally posted by mimi27 at 2005-6-16 18:00
weder是大叔，厚厚厚。
:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:
MM也无所谓啦

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-6-16 19:59

斑竹$辛苦$了........$支持$$支持$$支持$

niuniu800623 发表于 2005-6-16 20:27

Originally posted by mimi27 at 2005-6-16 18:00
weder是大叔，厚厚厚。
行，我改成大叔！:lol::lol::lol::lol::lol:

傻肥肥 发表于 2005-6-25 20:56

真实辛苦斑竹了！！

niuniu800623 发表于 2006-5-25 18:42

又到端午节了!!mms是不是又开始准备包粽子了呢?今天把老贴顶起来,又加了一些新的链接,希望能给不会包粽子的mm有所帮助!:):)

ncgh 发表于 2006-5-25 19:27

谢谢NIUNIU版主，辛苦了！:)

另外有个问题，粽子里要是放碱的话，是不是就是放Natron呀？

niuniu800623 发表于 2006-5-25 19:48

原帖由 ncgh 于 2006-5-25 19:27 发表
谢谢NIUNIU版主，辛苦了！:)

另外有个问题，粽子里要是放碱的话，是不是就是放Natron呀？
我们那都没有放碱的,不过,要是要放的话,就是Natron了!

ncgh 发表于 2006-5-25 20:14

原帖由 niuniu800623 于 2006-5-25 19:48 发表

我们那都没有放碱的,不过,要是要放的话,就是Natron了!

谢谢！现在知道了，明天就去看看还抢不抢得到粽叶，如果抢到了，今年也准备包些。我奶奶每年都包碱水粽，她的手很紧，包的碱粽黄黄的、香香的、有嚼劲，想起来就流口水呀！:P　

唉，想回国，想奶奶了！:(

amin511 发表于 2006-5-25 20:16

斑竹回来了，这里开始热闹了。妞钮失踪了一段时间，罚！上几个菜！

xingxing01 发表于 2006-5-25 20:18

买不到叶子 :(:(:(

niuniu800623 发表于 2006-5-25 23:13

原帖由 amin511 于 2006-5-25 20:16 发表
斑竹回来了，这里开始热闹了。妞钮失踪了一段时间，罚！上几个菜！
嘻嘻,之前回国了!!回来以后还没有开始做饭呢,过几天吧,呵呵..........我看最近这边也挺热闹吗......$frage$$frage$

老爷们儿 发表于 2006-5-26 19:01

粽子皮好吃;)

我也要吃:D

墨水壶 发表于 2006-5-29 17:44

哪位大侠知道用荷叶怎么包粽子呀,
我今天去亚市买叶子买错了,买成荷叶的了

leiessen 发表于 2006-5-30 19:42

帮顶上去,让更多人看到

nannan1996 发表于 2006-5-30 20:16

时间

棕叶要泡3个小时吗？ 我等不及了，一个小时可以吗！

lilllian 发表于 2006-5-30 23:18

haha

:D斑竹的这个帖子真是及时
我可以临时包佛脚了$ok$$ok$$ok$

leena 发表于 2006-5-31 13:56

原帖由 nannan1996 于 2006-5-30 20:16 发表
棕叶要泡3个小时吗？ 我等不及了，一个小时可以吗！



一个小时肯定不行，时间太短了，叶子还没有被泡软呢？要有点耐心啊

leiessen 发表于 2006-5-31 14:39

实在着急,就那水煮一下

niuniu800623 发表于 2007-6-16 23:25

快到端午了。给不会做粽子的mm看!

wawa1957316 发表于 2007-6-17 01:12

原帖由 xingxing01 于 2006-5-25 20:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
买不到叶子 :(:(:(

乡下有芦苇叶，也能包的。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=514525

wawa1957316 发表于 2007-6-17 01:13

原帖由 nannan1996 于 2006-5-30 20:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
棕叶要泡3个小时吗？ 我等不及了，一个小时可以吗！

用水煮呀

wawa1957316 发表于 2007-6-17 01:16

原帖由 墨水壶 于 2006-5-29 17:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪位大侠知道用荷叶怎么包粽子呀,
我今天去亚市买叶子买错了,买成荷叶的了

可以包成糯米鸡。就是四方的。
但是是用熟的糯米包的，用蒸的。

zarazjy 发表于 2007-6-17 12:37

辛苦啦！！！$送花$

mu 发表于 2007-6-17 17:02

$支持$ $支持$ $支持$
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