tokmi 发表于 2005-6-17 10:43

尝试个新鲜的---烤西葫芦塞肉

在减肥中的我只好看菜谱解馋，无意翻到了这个西葫芦塞肉，看起来挺新鲜的，尝试做了一回，很好吃!:P
照片拍得有点暗，凑和看吧:D

Daniel_key 发表于 2005-6-17 10:44

沙发，做法。。。。。。:lol::lol::lol:

tokmi 发表于 2005-6-17 10:48

方法
西胡路对半切，把瓤挖掉
肉馅加盐，糖，酱油，酒，味精掩一下，油烧热，放葱花爆香，肉馅下锅，喜欢辣得再放点辣椒
米饭煮熟，(我这次用的是糯米，更好吃)，和炒好的肉馅一起拌好
西葫芦内侧摸点盐,把肉和米饭填进西葫芦里，盖上锡纸，烤30分钟，然后拿掉锡纸，再考5-10分钟
ok,出炉!:lol:

[ Last edited by tokmi on 2005-6-17 at 11:51 ]

tokmi 发表于 2005-6-17 10:50

剩下的西胡路瓤我就和土豆一起做了个Zuchinni-kartoffel-gratin,可惜忘了拍照

rong 发表于 2005-6-17 11:23

哇,这种做法还没吃过呢................

开心妈妈 发表于 2005-6-17 11:28

嘻嘻，从来木有试过，也木有吃过呢，$欢迎$$欢迎$

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-6-17 11:37

应该很好吃.........$支持$$支持$$支持$

tokmi 发表于 2005-6-17 11:45

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-6-17 12:37
应该很好吃.........$支持$$支持$$支持$
哪里都有你和开心妈妈的身影，香一个!:P
有空试试吧，尤其是不爱吃zuchini的话，没准你就突然爱上它了:lol:

可惜我是水瓶座 发表于 2005-6-17 11:47

一定要试试……

athena_hu 发表于 2005-6-17 11:48

Originally posted by tokmi at 2005-6-17 11:48
方法
西胡路对半切，把瓤挖掉
肉馅加盐，糖，酱油，酒，味精掩一下，油烧热，放葱花爆香，肉馅下锅，喜欢辣得再放点辣椒
米饭煮熟，(我这次用的是糯米，更好吃)，和炒好的肉馅一起拌好
西葫芦内侧摸点盐,把肉 ...
要挖掉多少啊？
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