pawel 发表于 2015-7-5 18:53

降温菜肴 -------清爽丝滑的炸酱凉面

本帖最后由 pawel 于 2015-7-5 22:27 编辑

夏日里既简单又开胃的菜肴,当属凉面。
早就为盛夏准备好了一大罐炸酱,煮好的面条放在凉水里浸透,拌上碧绿的黄瓜丝,挖上几勺炸酱,降温消暑的美味佳肴就完成了。
我能说,这是备考的无奈吗?这么热的天,想做点儿好吃的都没有时间,更何况天热的都没有胃口。 {:5_386:}

还是手擀面比较筋道


实在来不及就用Spaghetti,或其他的面条都可以

vivi_ks 发表于 2015-7-6 09:11

炸酱面,想起小时候老爸经常做了给我吃的!

realgutierrez14 发表于 2015-7-11 18:27

酱是自制的还是买的?

pawel 发表于 2015-7-17 16:42

realgutierrez14 发表于 2015-7-11 19:27
酱是自制的还是买的?

自制的。用的是稀黄酱加一点甜酱。
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