wolfgang912 发表于 2015-7-15 14:09

fusion 发表于 2015-7-15 13:55
德国有卖么。。如果纯做面条就是干面粉,不用洗得很干净

没卖,国内背吧
做面条也要加点水,因为是压出来的,所以面粉压很实,不好洗

yawk 发表于 2015-7-16 13:41

regenregen 发表于 2015-7-15 11:03
6月中定的。。8月底估计能收到了。。。11周的lieferzeit实在太长。。。也是服了,想买还没货。。。lz搞定中 ...

饥饿营销{:4_287:}。中文书问过了,不能单买。那个chip用在德国的机器上估计就是乱码。Facebook的地址我站短你

yawk 发表于 2015-7-16 13:45

chezshen 发表于 2015-7-15 12:08
她是不是就是搅拌机,和面积,和不锈钢锅于一体的东西。?

再加上俩蒸锅。反正厨房里活计除了烤,煎,炸它不行,别的应该都包了。

yawk 发表于 2015-7-16 13:47

凌波不过横塘路 发表于 2015-7-14 23:34
听我们这里的Beraterin说,在哪国就配的是哪国的Kochbuch,但各国的Kochbuch可以单独订

如果要订的是欧洲诸国的话 单买没问题,国内的我们问了只随机赠送

yawk 发表于 2015-7-16 13:49

QCheng1 发表于 2015-7-14 08:31
也是长草中。关键是做出来的东西好吃吗?
很好奇还能做EIS,做出来和外面买的差多少?

口感上是非常非常好,昨晚刚吃完自制的抹茶冰欺凌

yawk 发表于 2015-7-16 13:50

gameplay1212 发表于 2015-7-14 07:01
蒜要拍 不是切。。。。
so。。。。

估计机器把蒜头搅碎了

zczu 发表于 2015-7-20 11:51

很动心啊,有没有darmstadt一起买

永远的海茜 发表于 2015-7-20 12:41

这个机器可以抄切块的菜,但是不能煎那种大块有型的菜。我拿这个机器抄回锅肉、宫保鸡丁、西兰花,抄芹菜只要是切丁切块的都可以抄。但是不能煎鱼,超豆腐(太嫩会碎得一塌糊涂)。另外蒸也是很方便的。最赞的是和面。 家里包饺子,和面和碎馅搅拌都是它。和面才5分钟。
做Sauce是最最赞的,各种汁都可以。做冰激淋或者smooth果汁。那可以打奶泡,牛奶加热打奶泡,再添一两滴的香草精,就是星巴克出售的美味香草牛奶了。

stella_0183 发表于 2015-7-20 23:23

永远的海茜 发表于 2015-7-20 12:41
这个机器可以抄切块的菜,但是不能煎那种大块有型的菜。我拿这个机器抄回锅肉、宫保鸡丁、西兰花,抄芹菜只 ...

回锅肉,宫保鸡丁,请问这个用TM5怎么做?
有没有方子?

菲瞳 发表于 2015-7-21 22:57

有钱人,怪不得网上查不到价格,看了全篇决定不买,1200万一买个鸡肋回来咱还是接受不了的啊,现阶段现努力提高自己赚钱水平,再说吧

yujinronald 发表于 2015-7-22 12:20

1200欧啊。我是不会买。我家和面机必须有。烤蛋糕,我都很少自己配料,买超市现成的配好的料,回家加工一下。面食,最烦和面,其它的都很简单

yawk 发表于 2015-7-25 12:31

目前是1109欧,1200欧可能是今年圣诞节的价格。订了还要等二三个月,很饥饿营销。很想问问Vorwerk是跟hérmes学的吗?

lingling 发表于 2015-7-26 21:04

yawk 发表于 2015-7-25 12:31
目前是1109欧,1200欧可能是今年圣诞节的价格。订了还要等二三个月,很饥饿营销。很想问问Vorwerk是跟hérm ...

这个机器年年在涨价吗?有心想试试,就是价格好高呀

ananbear 发表于 2015-7-26 21:06

lingling 发表于 2015-7-26 21:04
这个机器年年在涨价吗?有心想试试,就是价格好高呀

长得不多,五年前价格不到一千,950还是990。

小小冰鱼 发表于 2015-7-26 21:15

请教下 这个和厨房机有什么区别

yawk 发表于 2015-7-29 20:29

小小冰鱼 发表于 2015-7-26 21:15
请教下 这个和厨房机有什么区别

如果是我家那个厨房机的话我反正是不会去用的。零零碎碎部件太多,每次清洗完收一下半天,放进橱柜里就不想再拿出来用了。而且我家那个也不会自己烧菜

穿过黑发了 发表于 2015-8-5 14:55

用这个是把所有原料都扔进去不用管了还是要守在旁边?家有2个月的娃,没时间做饭,所以想问下这个是不是更省事?还有这个声音大不?会不会吵醒睡觉的娃?

stella_0183 发表于 2015-8-5 16:30

穿过黑发了 发表于 2015-8-5 14:55
用这个是把所有原料都扔进去不用管了还是要守在旁边?家有2个月的娃,没时间做饭,所以想问下这个是不是更 ...

有婴儿的特别好,有专门的宝宝食谱
自己做各种糊,又新鲜又卫生
我要有小宝宝,单为给宝宝做饭都会买个的
原料扔进去设置好时间可以走开不用守
它完成后自己停了并且有提示音
但机器运转时声音不轻的

小米小岩 发表于 2015-8-6 11:26

这个机器对会擅长做饭的就是一种智商的侮辱。。。而且它只有下面那个桶是钢的,蒸锅滤网什么的都是耐高温塑料的,实在不让人吃得那么放心。。。

穿过黑发了 发表于 2015-8-7 10:45

stella_0183 发表于 2015-8-5 16:30
有婴儿的特别好,有专门的宝宝食谱
自己做各种糊,又新鲜又卫生
我要有小宝宝,单为给宝宝做饭都会买个 ...

谢谢了{:5_335:}

iloveheidelberg 发表于 2015-9-27 21:17

stella_0183 发表于 2015-7-14 08:23
去年回来,我这个N年不下厨的人
对于从此要自己天天做饭相当郁闷
遂买个TM5


常年中餐的家庭是不是就不用考虑买??了

iloveheidelberg 发表于 2015-9-27 21:18

高粱饴 发表于 2015-7-14 23:06
做中餐我只试过一次三杯鸡,没成功,从此放弃用它做中餐。看了LZ写的,又引起了我再次尝试做中餐的热情。明 ...

做成了上来汇报下

高粱饴 发表于 2015-9-27 22:25

iloveheidelberg 发表于 2015-9-27 21:18
做成了上来汇报下

又做了,还是不行{:5_334:}

月轮穿沼水无痕 发表于 2015-9-28 14:59

难道只有我一个
认为和面是最简单的么?

bmqyani 发表于 2016-3-4 12:23

楼主,麻烦把中文菜谱的链接发下呗!谢谢啦{:8_475:}

bmqyani 发表于 2016-3-4 12:24

楼主,麻烦把中文菜谱的链接发下呗!谢谢啦{:8_475:}

多事之秋 发表于 2016-3-5 17:15

bmqyani 发表于 2016-3-4 11:24
楼主,麻烦把中文菜谱的链接发下呗!谢谢啦

http://thermomix.vorwerk.com.cn/

Schwarzer_Tee 发表于 2016-8-29 15:52

lz,你发点你用这个机器做出的菜的图片看看吗?谢谢。

konglow 发表于 2016-8-29 21:23

小米小岩 发表于 2015-8-6 11:26
这个机器对会擅长做饭的就是一种智商的侮辱。。。而且它只有下面那个桶是钢的,蒸锅滤网什么的都是耐高温塑 ...

是啊,当时看了很多是塑料部件,都不想买。而且比如要做拍黄瓜这样的菜,机器根本切做不出我想要的效果。
其实做中式糕点,面包,蛋糕,饼干,冰淇淋,炒菜,即使不用这个机器也特别简单,做出这边中餐馆这种低水准的真的没啥难度。。。

我不是笨猫 发表于 2016-8-29 22:01

看了大家的评论,没想法了。买几口好锅,自己做的比饭店好。比如牛排,普通锅温度不够,就煎不出店里的外焦里嫩的效果,自从买了le creuset的grill,根本不用去饭店吃了,绝对比他们的好。用kitchenaid,可以长时间和面,直到面筋出来,这样做的面包湿度大又松软,面包机没那么大扭矩,做不出。再用le creuset的慢炖锅烤,绝对甩面包房一条街。
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