长汀烧大块 发表于 2015-8-7 10:47

推荐法国Bio鸡


在老家习惯了吃白切鸡，白切对鸡本身的要求是最高的，因为基本上不调味，吃的全是食材本身的味道。记得以前有人分享过怎么做白切，推荐了Lidl的鸡，买了觉得味道实在不行，于是下血本买了11块/kg的Rewe Bio鸡，味道还是差强人意。上礼拜在市场偶然看到这种法国来的Bio鸡，一看就觉得这货应该不错，虽然14欧/kg还是咬咬牙买了。实践证明食材真的是一分钱一分货，这鸡基本能达到国内土鸡的水平，肉质很紧，不像普通鸡有一大坨的食而无味的鸡胸肉，鸡皮也不容易烂，绝对值回票价。下面上图



☆笑着流泪★ 发表于 2015-8-7 11:10

哪里有卖

deutschleute 发表于 2015-8-7 12:09

人肉晚宴 发表于 2015-8-7 12:22

擦，我还以为这么开放可以推荐鸡了......

jjyy11 发表于 2015-8-7 12:27

法国的珍珠鸡也很不错，就是咱们的乌鸡，只在metro

长汀烧大块 发表于 2015-8-7 12:40

deutschleute 发表于 2015-8-7 13:09
每人口味都不同
14欧/kg我更愿意买牛排煎来吃。

14欧/kg的牛排太低端了吧，超市里便宜的都要二十多

长汀烧大块 发表于 2015-8-7 12:41

☆笑着流泪★ 发表于 2015-8-7 12:10
哪里有卖

别去超市，去那种集市上卖鸡的地方看看有没有同样包装的

superjiangtao 发表于 2015-8-7 12:52

法国鸡{:7_426:}

deutschleute 发表于 2015-8-7 13:01

清丽脱俗 发表于 2015-8-7 20:14

珍珠鸡好，其它都是浮云
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