langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:43

问下美极这个清汤是不是都是味精和添加剂阿？

超市买的和这个类似 一块一块的 叫klar rind suppe的，lg和娃都特别爱吃 放点小面条或者干饼丝neng一人喝两碗。确实方便好用，而且味道不错.我承认我懒，我知道自己买牛肉牛骨熬汤肯定最好，但是不方便啊。熬几个小时就能喝两顿，而且油大。
但是这个调料是不是完全是香精味素啊？娃爸喝就算了，总给娃喝会不会不好？
谢谢！

我不是笨猫 发表于 2015-9-28 20:43

看后面的成分

langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:47

我不是笨猫 发表于 2015-9-28 20:43
看后面的成分

后面的成分感觉就是香精之类 味道添加剂之类的东西...
美极还有那种国内的浓汤宝，我以前也爱用那个煮面，那个会好点？

或者我自己买3公斤牛肉熬成一碗汤冻起来，会起到浓汤宝的作用不？每次一小块加水煮？

langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:49

Zutaten: Jodsalz, Palmfett, Geschmacksverstrker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Zucker, Strke, Aromen (mit WEIZEN, SELLERIE), Rindfleischextrakt, Zwiebeln, 0,2% Karotten, Kruter (mit SELLERIE), Gewürze, Hefeextrakt, Maltodextrin.

langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:51

有 Rindfleischextrakt 这个是啥 国内假羊肉什么的说羊肉精 这个事牛肉精？香料？关键是看了成分我也完全不知道都是啥啊

cmimi 发表于 2015-9-28 20:51

Mononatriumglutamat 这个就是 味精啊

langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:53

之前就看到这东西了，lg爱吃mensa德那个加了饼丝的汤，一直觉得不好没给做。这次出门，正餐的西餐给上的牛肉汤加小面条也是这东西煮的，娃特爱喝。我就比较奇怪，西餐里面都用这东西煮牛肉汤啊？

我不是笨猫 发表于 2015-9-28 20:54

有香精的。Geschmacksverstrker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat)
我记得美极的这种鸡精或者牛肉精是有不含合成香精的

我不是笨猫 发表于 2015-9-28 20:54

langbeibei828 发表于 2015-9-28 21:51
有 Rindfleischextrakt 这个是啥 国内假羊肉什么的说羊肉精 这个事牛肉精？香料？关键是看了成分我也完全不 ...

这个是牛肉提取物。也不是啥好东西。这种东西我一般不买的。

langbeibei828 发表于 2015-9-28 20:58

我以前也不买 这次在餐厅里吃到，我觉得人家是不是就直接拿这个当牛肉汤啊？不过还是不能给娃多吃，偶尔应个急吧。
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