heikewjx 发表于 2015-10-11 20:41

怎么分公鸡还是母鸡

看到超市有卖传说中的玉米鸡(Maishhnchen)，想炖个鸡汤，但是分不清这是公鸡还是母鸡呀，只有母鸡Huhn才能炖汤吧？

heikewjx 发表于 2015-10-11 20:41

Maishaenchen

龙宝2012 发表于 2015-10-11 21:25

韩信是小公鸡吧？

ziege_he 发表于 2015-10-11 21:42

想炖汤去买suppenhuhn

805188536 发表于 2015-10-11 22:56

这个是吃肉的 炖汤买suppenhuhn 不过据说是产蛋鸡产量较低后杀了做汤鸡 体内有毒物质积累较多

马年好运 发表于 2015-10-12 07:20

805188536 发表于 2015-10-11 23:56
这个是吃肉的 炖汤买suppenhuhn 不过据说是产蛋鸡产量较低后杀了做汤鸡 体内有毒物质积累较多

你说的有道理！
前段时间，我分别买过两次鸡（一次Penny 炖汤鸡，一次REWE小鸡腿）
吃后，胃不舒服，恶心，还吐，但都没想到是鸡内毒素造成。
直到去医生检查，没有别的问题，
医生反复问近期吃了什么？
医生就说，德国很多鸡都不是太好。
今天再听你这么一说，更确定了。

一只小马甲 发表于 2015-10-12 07:22

麦德龙卖一种乌鸡，炖汤很好喝，是我在德国喝的最好的鸡汤了。

马年好运 发表于 2015-10-12 07:22

我已有两周买鸡，只买一点没皮没骨的鸡肉，而且吃的不多。

Lilia 发表于 2015-10-12 10:30

Haehnchen这不是摆明说了是公鸡么？母鸡是Huhn啊。
不过没有只有母鸡才能炖汤的说法吧。。。

1000knoten 发表于 2015-10-12 12:27

厨房小白问一下
公鸡母鸡炖汤差别很大么
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