nuoya
发表于 2005-6-29 19:13
今晚做的鱼
先来张成品图～
nuoya
发表于 2005-6-29 19:14
做之前要先解冻～～
nuoya
发表于 2005-6-29 19:14
如果是自然解冻的话，要２－３个小时～～
nuoya
发表于 2005-6-29 19:15
全部解冻后，用各种调料偎一下入味，我用了花椒粉，姜粉，蒜粉，少量胡椒粉，和盐～～２０分钟左右～～
nuoya
发表于 2005-6-29 19:16
然后开火喽，热油，可以多放点，这个鱼比较吸油，先高火，后中火，１５分钟左右，出锅前撒上蒜片和洋葱片，非常简单，而且好吃的一道鱼．也可以用清蒸的方法～～味道一样的鲜美．．
新开幼儿园
发表于 2005-6-29 19:20
很清淡，喜欢！
nuoya
发表于 2005-6-29 19:20
今晚的配菜～～
Rotenalu
发表于 2005-6-29 19:52
顶。。。。。。。
喵喵爱吃鱼
发表于 2005-6-29 21:02
喵喵爱吃鱼.......$饶命$$饶命$$饶命$
yanhaohao
发表于 2005-6-29 21:02
是三文鱼吗？？