矢车菊 发表于 2016-3-5 14:34

已明白

本帖最后由 矢车菊 于 2018-7-3 14:56 编辑

想问大家，中餐馆的面条用的是哪一种面条？试了好几种面条都做不出中餐馆的效果
还有，中餐馆都是用的什么佐料啊，哪里能买到
没办法，家人和朋友就喜欢中餐馆的中餐
谢谢

kanpxd_19 发表于 2016-3-5 15:27

亚超 那里有买的干得炒面 ，黄黄的，最便宜的那种，可以炒面也可以汤面，当然还有就是有的饭店是自己的手擀面，那就买不到了

亚力山大 发表于 2016-3-5 17:30

叫蛋面,亚超有,要先用开水泡开,再拿来炒,你要学我可以教你,不难,

胖胖猫 发表于 2016-3-6 13:26

电影教父第一部里教的意大利面很好做

glenbin 发表于 2016-3-6 17:34

你需要的是飞利浦面条机。全自动出来的感觉和国内手擀面很接近了。

清丽脱俗 发表于 2016-3-6 18:26

你上个图好不好，看是广式还是北方的

chromeftw 发表于 2016-3-7 18:05

那么恶的面条怎么会有人喜欢...还不如自己煮意面再炒的好吃

矢车菊 发表于 2016-3-8 14:11

kanpxd_19 发表于 2016-3-5 15:27
亚超 那里有买的干得炒面 ，黄黄的，最便宜的那种，可以炒面也可以汤面，当然还有就是有的饭店是自己的手擀 ...

请问叫啥名字？叫快熟面？谢谢

矢车菊 发表于 2016-3-8 14:14

亚力山大 发表于 2016-3-5 17:30
叫蛋面,亚超有,要先用开水泡开,再拿来炒,你要学我可以教你,不难,

哇，真是好人，等你有空有兴趣的时候，可不可以麻烦你上个方子，这样大家都可以来学了，谢谢你啊{:6_397:}

亚力山大 发表于 2016-3-8 15:13

快熟蛋面,
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