sisi_pepsi 发表于 2005-7-2 22:19

奶油吉士火腿 SPAGHETTI

顶饱的SPAGHETTI.

sisi_pepsi 发表于 2005-7-2 22:25

拌一下,开吃喽.

Olivia 发表于 2005-7-2 22:31

请教方子，很想学这种省事又可口的做法

Olivia 发表于 2005-7-2 22:34

还有就是觉得这种做法的灵活性很大，配菜可以随意搭配。

sisi_pepsi 发表于 2005-7-2 23:08

很简单,schlagsahne,黄油,牛奶一起加盐煮成白色粘稠状.然后把火腿片切成丝,加入自己喜欢的配菜就可以了.

fall 发表于 2005-7-2 23:08

那个酱怎么做的呀,感觉好好吃~~~~~~~~~~

sisi_pepsi 发表于 2005-7-2 23:10

原帖由 fall 于 2005-7-3 00:08 发表
那个酱怎么做的呀,感觉好好吃~~~~~~~~~~
如果想再奶味重一点的话可以放点kase进去.

Olivia 发表于 2005-7-2 23:12

原帖由 sisi_pepsi 于 2005-7-3 00:08 发表
很简单,schlagsahne,黄油,牛奶一起加盐煮成白色粘稠状.然后把火腿片切成丝,加入自己喜欢的配菜就可以了.

MM题目里提到吉士，是不是还要加KASE呀？还有用料多少能介绍一下吗？

[ 本帖最后由 Olivia 于 2005-7-3 00:14 编辑 ]

fall 发表于 2005-7-2 23:24

对呀,大概多少schlagsahne加多少牛奶呢

sisi_pepsi 发表于 2005-7-2 23:34

我用的是小盒装的schlagsahne 200ml左右,和牛奶的比例是1:1.5到1:2.这样的量够吃两顿.kase按照个人喜好了.
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