Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 15:40

Brlauch 根本就不是韭菜 为什么叫野韭菜

今天去Lidl 买了一盒brlauch 因为之前看帖说是野韭菜 味道比较像韭菜 我就买了一盒 发现味道和大蒜完全一模一样 有种被坑了的感觉

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 16:33

wwwalyt 发表于 2016-4-23 15:57
别把你在中国对于蔬菜的定义，拿到德国来。
人类还有不同肤色，瞳色，发色等等区别呢。
地球上就中国韭 ...

没有乱定义呀 人家都拿来做韭菜盒子 煎饼什么的 但是味道都不一样做出来也就不一样 那为什么说味道差不多

weizheng99 发表于 2016-4-23 17:15

还是有挺浓的中国韭菜的香味的，如果你亲自去摘的话，刚摘下来那一会的味道最浓。

感觉很好吃啊，比大蒜好吃多啦！

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 17:29

weizheng99 发表于 2016-4-23 17:15
还是有挺浓的中国韭菜的香味的，如果你亲自去摘的话，刚摘下来那一会的味道最浓。

感觉很好吃啊，比大蒜 ...

我是超市买的 可能没煮吧 生吃就像大蒜

judyiopp 发表于 2016-4-23 17:32

是韭菜味儿，但是味道更浓。做韭菜饺子啥的很好吃

wawa1957316 发表于 2016-4-23 18:05

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 14:29
我是超市买的 可能没煮吧 生吃就像大蒜

生吃？至少我知道的德国人是弄熟了吃的。

http://www.chefkoch.de 这里很多Baerlauch 菜谱。

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 18:53

wawa1957316 发表于 2016-4-23 18:05
生吃？至少我知道的德国人是弄熟了吃的。

http://www.chefkoch.de 这里很多Baerlauch 菜谱。

想试一试味道是不是韭菜味啦 结果咬了一口大蒜味很重

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 18:54

judyiopp 发表于 2016-4-23 17:32
是韭菜味儿，但是味道更浓。做韭菜饺子啥的很好吃

今晚煮一下吧 再看看吧

deboraww 发表于 2016-4-23 20:49

我公公说这是没有长成熟的大葱的叶子，不知道我理解的对不对？我觉得味道比较淡，但是挺嫩的。有的吃就不错了，不嫌弃。

OwenAndyma 发表于 2016-4-23 23:16

生的时候闻起来像国内韭菜，炒熟了吃没有韭菜味
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