Sofia 发表于 2003-3-21 02:45

ozeantorte

刚出炉的蛋糕！

Sofia 发表于 2003-3-21 02:46

再来！

冰冰凉 发表于 2003-3-21 13:30

好诱人

你自己做的吗:rolleyes:

Sofia 发表于 2003-3-21 14:04

是啊。可是不是太简单啊。我*** Ozeantorte ***

Zutaten

Teig:
125 g Butter oder Margarine
150 g Mehl
100 g Zucker
1 1/2 Teelöfel Backpulver
4 Eier
200g Zucker
gehobelte Mandeln

Füllung:
3 Becher Sahne
3 Päckchen Sahnesteif
1 Zitrone
Zucker

Zubereitung:
Teig:
Eiweiss und Eigelb der 4 Eier trennen. 125g Mutter/Margarine, 150g Mehl, 100g Zucker, 1 1/2 Teelöfel Backpulver und die 4 Eigelb in eine Schlüsel geben und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in 2 Springformen gleichmässig verteilen (der Boden wir sehr dünn).
Eiweiss mit 200g Zucker steif schlagen. über die Böden streichen. Mandeln darüberstreuen. Die Böden bei 160 C (Umluft) 15 bis 20 Minuten backen. Die Mandeln dürfen nicht dunkel werden.

Füllung:
Sahne und Sahnesteif schlagen. Zitrone auspressen, den Saft zur Sahne geben und gründlich mischen. Zucker hinzugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.

Füllung auf einen der gebackenen Böden streichen, den zweiten Boden daraufsetzen. Essen.

纳兰容若 发表于 2003-3-21 14:38

谢谢哦
我喜欢做蛋糕，回头一定试试。。。

Sofia 发表于 2003-3-21 17:12

:-))

无敌喵喵 发表于 2003-3-22 14:25

有没有中文版的做法介绍 :p

小麦 发表于 2003-3-22 16:17

这位JM，很爱甜食啊。

kinki 发表于 2003-3-22 23:52

支持无敌瞄瞄！！！！能不能来张中文的啊？？？:confused:

scsi2002 发表于 2003-3-23 18:21

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