cindyzuo 发表于 2005-7-3 20:55

菠萝豆沙冻-夏季凉品

夏天的凉品。

原料：
豆沙少许（红豆，绿豆均可）
菠萝罐头 1罐
牛奶 375ml
guss 1包半
糖 3大勺 （一勺约15ml）

做法：

将绿豆在锅中煮成豆沙

灼灼 发表于 2005-7-3 20:56

搬着我的小板凳，等着

m.i.l.ch 发表于 2005-7-3 20:59

我也来等着!!

cindyzuo 发表于 2005-7-3 21:00

将牛奶，guss，糖放入锅中加热至粘稠状，离火，稍晾一会儿。

cindyzuo 发表于 2005-7-3 21:01

在透明的玻璃器皿中按照自己喜欢的造型摆好菠萝，将稍晾一会儿的粘稠糊糊倒入玻璃器皿中，然后铺上豆沙

cindyzuo 发表于 2005-7-3 21:01

放入冰箱中冷却1-2个小时。拿出，导出放入盘中就可以食用了。

Daniel_key 发表于 2005-7-3 21:09

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

cindyzuo 发表于 2005-7-3 21:10

顺便说一下，豆沙在底部，所以在成品的照片中看不到！

灼灼 发表于 2005-7-3 21:12

$漂亮$$漂亮$不妄等这么久啊

慕天枫 发表于 2005-7-3 21:18

真是好看啊！！ 就是不知道味道如何？？？？？？？？？
LZ 味道还吃吗？
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