诺 发表于 2016-6-3 18:54

绿芦笋+烤鱼

今天的午餐.
芦笋
简单的做法:先烧一锅开水,然后将芦笋放进去,等水再滚开后倒出来用凉水冲一下,然后在干净的锅里放块黄油,等融掉后将芦笋放进去略煎一下,洒点盐调味,装盘后将锅里剩下的黄油淋上去就好.
烤鱼
今天用的Schwarzer Heilbutt,先用盐,胡椒粉,酒,橄榄油腌15分钟以上,然后将鱼铺到烤盘里,再晒上黑胡椒粒,放烤箱里上火200度烤15分钟就好.

vivi2010vivi 发表于 2016-6-3 19:40

{:5_318:}

jiad_zw1026 发表于 2016-6-3 20:01

{:5_318:}

elaine_y1728 发表于 2016-6-3 20:29

{:5_318:}

kaeferin 发表于 2016-6-3 21:41

芦笋削皮挺麻烦的

emina 发表于 2016-6-3 21:41

{:4_278:}终于有点新的东西了，每次打开饮食版感觉都是好几年的帖子一直在那里。

wawa1957316 发表于 2016-6-3 21:51

kaeferin 发表于 2016-6-3 19:41
芦笋削皮挺麻烦的

NETTO 这周要一套的瓜刨，里面有一个细的可以刨芦笋。

wawa1957316 发表于 2016-6-3 21:53

d带皮的鱼肉就是好吃{:5_310:}

鱼之乐 发表于 2016-6-4 11:30

kaeferin 发表于 2016-6-3 21:41
芦笋削皮挺麻烦的

绿的不用

kaeferin 发表于 2016-6-4 13:22

鱼之乐 发表于 2016-6-4 12:30
绿的不用

要啊，否则很硬的。
只有头那部分不用削
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