蓝麦子 发表于 2005-7-11 21:23

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-11 19:13 发表


亚洲店买新鲜的，一头一头的榨菜，用mixer搅碎，肉馅另外先用葱末姜末胡椒粉少量水调好，混入榨菜，我喜欢再加油，口感滑腻一些。基本上榨菜一大头，肉1kg。不用盐了。

从来没试过用榨菜做馄饨馅.这么多人说好吃,下次也试试:P

tommmm 发表于 2005-7-12 10:40

可惜我是水瓶座 发表于 2005-7-12 10:44

原帖由 tommmm 于 2005-7-12 11:40 发表



哈,楼主的这个猫耳朵图的解释真好玩.

这个是猫耳朵么？我从朋友那里学的猫耳朵好像小得多吧……

tommmm 发表于 2005-7-12 10:47

whitia 发表于 2005-7-12 11:11

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-11 19:13 发表


亚洲店买新鲜的，一头一头的榨菜，用mixer搅碎，肉馅另外先用葱末姜末胡椒粉少量水调好，混入榨菜，我喜欢再加油，口感滑腻一些。基本上榨菜一大头，肉1kg。不用盐了。

看来又要跑趟亚店了..
谢谢开心妈妈!!

kmimi 发表于 2005-7-12 15:50

楼主是陕西人吗？如果是那就是老乡了。

kelly102 发表于 2005-7-13 12:13

原帖由 kmimi 于 2005-7-12 16:50 发表
楼主是陕西人吗？如果是那就是老乡了。
你好，我是西安的。老乡啊！

cindyzuo 发表于 2005-7-13 16:04

刚刚接完朋友的电话，他说明天到我家来给我们做馄饨。看到你做的馄饨，好馋呀！我就是西安人，看到你做的麻食真的很亲切！

s.camel 发表于 2005-7-13 22:06

楼主下次做西安小吃叫我呀~~我一定赶过去~~~抢了吃~~~~

kelly102 发表于 2005-7-14 22:12

原帖由 s.camel 于 2005-7-13 23:06 发表
楼主下次做西安小吃叫我呀~~我一定赶过去~~~抢了吃~~~~
好呀，没问题。等我考完试呀
刚做的水煮肉片瞧瞧！
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查看完整版本: 自己做的馄饨，麻什!还有晚上做的家常菜，鱼香肉丝