萍聚 › 健康饮食 › 德国冰冻大虾质量评测：亚超出售的大虾质量有问题

lodgelong 发表于 2018-6-27 09:12

kk

小武 发表于 2018-7-7 18:58

德华旅行社
本帖最后由 袖底香 于 2016-12-21 13:28 编辑


马上圣诞节了，很多家庭的圣诞大餐餐桌上都会上大虾，Stiftung Warentest 为大家检查了德国市场上20种大虾产品的质量，其中一半质量不错，但是部分产品有有害物质的残留。

-本次评测主要是检查食材的口感，有没有危险致病菌（如沙门氏菌），有没有药物或农药残留，有没有重金属残留（如铅）。
-大虾里面，质量最好的是Eismann煮熟的大虾产品，但是价格也比较贵，每百克4,4欧。所有的Bio大虾的质量都是不错的。另外廉价超市提供的大虾质量也不错，价格就便宜多了，每百克只要1,78欧。
-小虾产品里面，Costa和Lidl的两种质量不错，每百克价格是2欧。但是ikea出售的口感不太好。
-还有4种产品被查出高氯酸盐和氯酸盐的残留，但是含量并不会造成身体的直接危害。特别要提醒的是，亚超购买的大虾被评为质量有缺陷，污染物高氯酸盐的含量超过了欧盟允许的最高值。另外三种被查出氯酸盐残留，这两种有害物质都会对甲状腺造成损害。
下面是具体的评测结果：

蟹肉 发表于 2018-7-8 01:46

{:5_365:}

soundofwind 发表于 2018-7-9 15:18

真的有问题吗

laitom 发表于 2018-7-16 12:54

qq

amiciya 发表于 2018-9-1 21:29

:shutup:

heayong1980 发表于 2018-9-6 09:53

11111

icebin 发表于 2018-9-23 19:04

:shutup:

yutong1116 发表于 2018-11-28 12:21

kankan

Bowlingausgz 发表于 2018-12-3 12:36

Kankan

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