速溶咖啡很可能是“含糖炸弹”,附Espresso测评结果
本帖最后由 mandy161717 于 2017-3-16 11:14 编辑很多人喜欢喝咖啡,一包速溶咖啡,省时方便、口感也不差。据德国咖啡协会的拘束显示:可溶性咖啡粉末在德国的销量呈上升趋势。但实际上,这喝得是“假咖啡”。
市场上主要有两种形式的速溶咖啡,加咖啡奶末的通常成为“二合一”,加糖的则称为“三合一”。德国权威测试机构Warntest的合作伙伴组织dTest对这些速溶咖啡粉进行了测试。
测试结果中显示,这些包装袋中的粉末含有很多的葡萄糖浆或糖,咖啡的成分其实很少。和我们的测试结果相同的是,比如来自雀巢和雅各布的三合一的混合物中,咖啡含量只有8%,也就是每一份中只有1,4克。
至于糖的含量则占了大部分。有三分之一的测试商品中含糖量高达54%,相当于每份中有10克。按照WHO给出的人体每日糖分耐受量来看,喝一杯咖啡就超过了该总量的五分之一。在二合一的产品中,咖啡的含量相对高一些,但在部分产品中,糖分甚至更高。它们除了含有牛奶蛋白质和脂肪以外,还含有葡萄糖浆。
建议:要是一定选择速溶咖啡的话,还是买纯的为好。这样可以自行决定糖和牛奶的量。
最后把Warntest对Espresso的测评结果分享给大家:
排名前三的分别:
LavazzaEspresso cremoso 售价:12,6欧元 得分:2.1
Aldi Süd/Tizio Premium Caffè Caffè Espresso售价: 7,8欧元得分:2.2
MelittaBellacrema Espresso 售价:12欧元得分:2.2
注意:大家耳熟能详的Starbucks的Espresso Roast Dark Roast总评成绩为 Befriedigend(勉强还行), 得分3.5,和其他参评产品相比得分最低,不推荐购买。
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新闻来源:德文网站 {:4_280:} {:7_433:} {:5_312:} :dizzy: 哪种饮料不是糖分炸弹??? ankann kankankankan kankan {:2_227:}