mandy161717 发表于 2017-4-6 12:08

婚礼季:这六种形式的“婚礼蛋糕”都很赞!一定有你喜欢的!

本帖最后由 mandy161717 于 2017-4-6 13:10 编辑

庆祝蛋糕是婚礼上少不了的装饰和美味,但人人都选择经典的圆形大蛋糕是不是有些平淡呢?如果你们想来些新鲜的,不妨看看以下六款不同形式的蛋糕,也许能激发你们新的创意!

Petit Fours: Kleine Happen individuell gestalten

小方形的蛋糕不仅好看,也免去了切蛋糕的麻烦,可以做不同味道,也可以按照心形等不同的形状来制作。据说,要是双方是在中国相识的,还可以要求蛋糕店做个长城造型的。

Cupcakes: Bunt und handlich von der Bar

杯子蛋糕已成为很多人代替婚礼蛋糕的选择,它们色彩丰富,方便客人直接拿着食用,一个个小蛋糕挨个层层放在甜品台上,就足以让人赏心悦目了。

Naked Cake: Torte ohne Marzipandecke und Zuckerguss

不仅有裸钻,也有裸蛋糕哦,这样的蛋糕外面没有蛋白层、奶油或者糖衣,整体显得简单别致,现在受到越来越多年轻情侣的欢迎,但为了避免高层蛋糕时间长了以后会倒塌,在制作时需要增加奶油定型剂和明胶的用量。

Obstsalat und Schokobrunnen: Süßes für die Nacht

婚礼蛋糕也不是一定要用蛋糕的,有时来宾吃过晚宴后,也许都无法再吃下蛋糕了,这时果盘沙拉也许更合适。另外巧克力是几乎人人都喜爱的甜品,巧克力喷泉搭配水果,是肯定会受到来宾喜爱的。

Pralinen: Schokohäppchen als Gastgeschenk


可以附上个人的打印照片,会巧克力球一起作为礼物送给来宾们,让他们把甜蜜也带回家。

Herzhafte Torten: Brot und Frischkäse



另一种形式的蛋糕:面包加上新鲜芝士以及配合其他的食材,也不失是一种实惠与美味兼备的选择。

信息来源:德文网站
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