cookieswaffel 发表于 2017-4-12 12:53

香草布丁大测评:哪款产品值得购买?

带有厚厚一层奶油的香草布丁(Vanillepudding)是德国超市中常见的甜点,市面上也有很多不同品牌的香草布丁可供选择。不过哪一种香草布丁的评价最高?最值得购买?来自汉堡的甜点制作专家 Marco D’Andrea 近期便对此进行了测评。

1. Mövenpick Feinster Pudding
该款布丁外观绵密,上面的奶油也非常扎实,从外观上看非常让人满意。布丁的口味也不错,虽然里面不一定有真正的香草成分,但是口味还是非常相近的,香气也非常诱人。无论是外观、口味和香气,这款布丁都非常不错,并且不含乳化剂。
价格:79欧分(150克)
得分:满分10分,得分8分,是本次测评中的冠军。

2. Dr. Oetker Sahne Pudding
该款香草布丁的香气非常诱人,色泽金黄,但是布丁的口感却偏稀,不够扎实,布丁表明的奶油很绵密,令人满意。在包装表面也透露出了为什么这款布丁的口感不错:取自研磨的波旁香草片。
价格:1,99欧分(500克)
得分:满分10分,得分7分

3. Landliebe Sahne Pudding
该款布丁外观不错,香气也非常诱人,但是如果能再扎实一点的话,就更好了。口感非常绵化和自然,非常不错。
价格:0,75欧分(150克)
得分:满分10分,得分7分

4. K Classic Sahne Soft-Puddng
来自Kaufland 的自产品牌,售价非常低,非常划算。不过从口味来讲,有点不自然,有明显的人工加工痕迹,有点像煮过的牛奶。不过相较于其他廉价品牌而言,该款香草布丁还是非常令人满意的,属于廉价产品中的最优选择。
价格:0,29欧分(200克)
得分:满分10分,得分5分

5. Zott Sahne Pudding
该款布丁的颜色非常令人满意,而且非常绵密扎实,一点也不稀。但是,闻上去却不如看起来令人满意,该款布丁闻起来像蜂蜜,有明显人工加工后的痕迹。口感一般,有点像新鲜的浆果。如果不考虑人工方面的痕迹,总体来看,这款布丁还是不错的。
价格:0,59欧分(150克)
得分:满分10分,得分4分

6. Andechser Natur Bio-Sahne Pudding
从色泽上看,这款香草布丁就不过关,没有鲜艳的黄色,反而是一种乳白色。香气和口味也不令人满意。不过口感却不如其他香草布丁一般绵密,比较滑,与其说是布丁,不如说是一种稠密的香草汁。另外由于是有机产品,该款布丁上面的奶油也非常少,而且更像是一种大米制成的产品。
价格:0,79欧分(150克)
得分:满分10分,得分3分

7. Puddis Roma Pudding
稀稀拉拉的质感,淡淡的黄色外观。在用勺子食用时,还会让不少布丁黏在杯壁上。从口感上来说,只可以品尝出一点点的香草味。如果在使用时,不加一点牛奶真是让人感觉无法下咽。
价格:0,29欧分(200克)
得分:满分10分,得分2分

8. Ursi Lockerer Sahne-Soft-Pudding
除了一点布丁成分以外,其余的都是空气。香草颜色也不够明显,里面含有的香草成分非常少。口味上更像是牛奶,像是加了玉米片的牛奶,非常甜,所以不推荐购买该款香草布丁。
价格:0,29欧分(200克)
得分:满分10分,得分2分

9. Ehrmann Grand Dessert
打开封口就是浓浓的一股人工加工的味道,口味也像是米糊,没有一点香草的口味在里面,与包装上的表明一点也不符合。如果说有什么值得赞誉的,就是该款布丁的颜色——是测评中颜色最黄的一款布丁。
价格:0,99欧分(375克)
得分:满分10分,得分1分


来源:德文媒体
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