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萍聚头条

查看: 5389|回复: 31

[其他] 请问这是不是熊葱/野韭菜?PS:谁知道柏林东边哪里有熊葱采?

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发表于 2017-4-29 12:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wyyaisss 于 2017-4-29 18:02 编辑

请问这是不是熊葱/野韭菜?

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发表于 2017-4-29 12:28 | 显示全部楼层
我感觉不是。我看到的野韭菜叶子都要更宽大一些,而且花也不一样。
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发表于 2017-4-29 12:51 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-29 13:03 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-29 14:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-29 14:35 | 显示全部楼层
不是, 有几种很像, 但有毒! 最保险是气味, 把叶子掰开闻闻就知道了
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发表于 2017-4-29 14:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-4-29 14:59 | 显示全部楼层
谢谢各位回复,我也觉得不像,怕吃了中毒,所以没采。这个不知道是什么,但是叶子掰开有很浓的韭菜味,闻着很像熊葱。
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发表于 2017-4-29 16:28 | 显示全部楼层
这个才是 楼主千万不要采错 以免中毒

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发表于 2017-4-29 17:13 | 显示全部楼层
wyyaisss 发表于 2017-4-29 14:59
谢谢各位回复,我也觉得不像,怕吃了中毒,所以没采。这个不知道是什么,但是叶子掰开有很浓的韭菜味,闻着 ...

这个不是熊葱,太但看样子似是wunder launch.也可以吃的。味道像韭菜。没熊葱味大。
但这个已开花,老了。这个比熊葱更早出来的。
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发表于 2017-4-29 17:46 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-29 17:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-4-29 17:59 | 显示全部楼层
vivi_ks 发表于 2017-4-29 17:13
这个不是熊葱,太但看样子似是wunder launch.也可以吃的。味道像韭菜。没熊葱味大。
但这个已开花,老了 ...

恩恩,谢谢,没敢尝试,怕中毒。
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 楼主| 发表于 2017-4-29 18:00 | 显示全部楼层
quzhi.epi 发表于 2017-4-29 16:28
这个才是 楼主千万不要采错 以免中毒

我也有这个图,找了一上午都没有找到一模一样的
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 楼主| 发表于 2017-4-29 18:01 | 显示全部楼层
Aléxandros 发表于 2017-4-29 17:46
Bärlauch德国超市有售,环保卫生安全。

在超市看到过,一小把就两欧,有点小贵,所以想自己采
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发表于 2017-4-29 19:21 | 显示全部楼层
就是wunder lauch ,不过这个窄叶和某些铃兰更像了,混几根进去恐有中毒的危险,一定要小心,!
还有外面摘的要好好洗,做熟吃,想做酱的话还是买超市的安全得多
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发表于 2017-4-29 22:32 | 显示全部楼层
wyyaisss 发表于 2017-4-29 18:00
我也有这个图,找了一上午都没有找到一模一样的

柏林好像没熊葱,北德都较少有。这种就叫Berliner Bärlauch.
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 楼主| 发表于 2017-4-30 12:55 | 显示全部楼层
vivi_ks 发表于 2017-4-29 22:32
柏林好像没熊葱,北德都较少有。这种就叫Berliner Bärlauch.

对的,我也在网上查了一下,这种被称为柏林熊葱
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 楼主| 发表于 2017-4-30 12:55 | 显示全部楼层
vivi_ks 发表于 2017-4-29 22:32
柏林好像没熊葱,北德都较少有。这种就叫Berliner Bärlauch.

对的,我也在网上查了一下,这种被称为柏林熊葱,也能吃
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发表于 2017-5-1 18:00 | 显示全部楼层
这才是野韭菜。

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发表于 2017-5-2 22:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 active1228 于 2017-5-2 22:13 编辑
wyyaisss 发表于 2017-4-29 18:01
在超市看到过,一小把就两欧,有点小贵,所以想自己采

Berlin 当然有野韭菜了,不过长在柏林郊区,具体位置在 Am Treptower Park, 12435 Berlin
你看下面地图中我标注的红圈中就是长野韭菜的地方。你点击图片放大。






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发表于 2017-5-3 14:09 来自手机 | 显示全部楼层
那种宽叶是南边的种类,柏林是窄叶的,youtube上面有。
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发表于 2017-5-5 10:29 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-5 11:59 | 显示全部楼层
Julianmama 发表于 2017-5-5 10:29
好久不见。

你这野韭菜长得真好,跟人工种似的




就是距离远了点,离家差不多20公里。
今年还做了好几瓶油泡韭菜花酱。
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发表于 2017-5-5 17:49 | 显示全部楼层
suanlamifen 发表于 2017-5-5 11:59
就是距离远了点,离家差不多20公里。
今年还做了好几瓶油泡韭菜花酱。

二十公里那是有点远,不能天天去,一周一次还是可以的。

去年采过一次,就我一个人吃,吃后身上味道很大,所以他们大都不吃
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发表于 2017-5-5 19:00 | 显示全部楼层
Julianmama 发表于 2017-5-5 17:49
二十公里那是有点远,不能天天去,一周一次还是可以的。

去年采过一次,就我一个人吃,吃后身上味道很 ...

是一星期去一次。
煮熟的还好啦,生吃的味道是挺大的。
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发表于 2017-5-7 10:10 | 显示全部楼层
suanlamifen 发表于 2017-5-5 19:00
是一星期去一次。
煮熟的还好啦,生吃的味道是挺大的。

我的感觉是吃起来味道倒不大,就是吃后身体散发出来的味道很难闻
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发表于 2018-1-14 23:39 | 显示全部楼层
active1228 发表于 2017-5-2 21:12
Berlin 当然有野韭菜了,不过长在柏林郊区,具体位置在 Am Treptower Park, 12435 Berlin
你看下面地图 ...

请问这个地图的网站是什么?以前用过一次。新搬了家,想找找附近的韭菜点。谢谢啦!
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发表于 2018-4-21 14:08 | 显示全部楼层
xihongshi920 发表于 2018-1-14 22:39
请问这个地图的网站是什么?以前用过一次。新搬了家,想找找附近的韭菜点。谢谢啦!

https://mundraub.org
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