cooljht 发表于 2005-7-23 09:30

原来可以用意面呵，可怜我一直都是辛辛苦苦自己擀面的~~ ：（

kiwi-rr 发表于 2005-7-23 10:55

原帖由 McQueen 于 2005-7-19 20:00 发表
这个焖面祖籍到底是哪里啊？ 是不是陕西的？
君君啊，嘿嘿，我也喜欢看他

ps，楼主方法简单，我也学学:lol:

tusiji 发表于 2005-7-23 19:47

我也觉得豆豆过熟了点,不过面面肯定很好吃,还有料酒呢~~~

fliede 发表于 2005-7-23 19:52

这个一定要顶下，偶爱吃啊

aotubmw 发表于 2005-7-23 20:28

原帖由 蓝麦子 于 2005-7-22 23:30 发表
学到了学到了....一直听人讲这个,原来是这么做的...焖的时候,是不是用小火?还是全程用大火呢?
我放的水多，用的大火。水快干的时候就要翻炒。

蓝麦子 发表于 2005-7-23 20:45

原帖由 aotubmw 于 2005-7-23 21:28 发表

我放的水多，用的大火。水快干的时候就要翻炒。

嘿嘿,这个好,简单,方便,没什么油烟.我都有一周没怎么做饭了.
今天晚饭就试着做了啦.用意面,肉丝还有干豆角做的,比较成功.老公一口气吃了两盘,我刚开始还担心做得太多吃不完呢:P

[ 本帖最后由 蓝麦子 于 2005-7-23 21:53 编辑 ]

icebaby 发表于 2005-7-23 21:00

昨天我也试着做了一下这个，真的很方便又快，味道也不错，谢谢楼主的看图说话。

Lydiaugo 发表于 2005-7-23 23:27

方便好吃的肉末豆角焖面. 顶哦!!!!

天使与海豚 发表于 2006-7-7 18:24

看着就好吃,正好我家有豆角,试着做做;)

真水-无香 发表于 2006-7-7 18:44

好像是叫卤面吧!可以加点木耳!!!$考虑$$考虑$$考虑$
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