关于全球10个国家特色美食的小知识
旅游时，除了享受美景也要享受美食，有些国家的美食还非常具有代表性。关于如下这10个国家特色美食的小知识，大家是否都知道？1. 意大利番茄肉酱的面条是什么？
经典的番茄肉酱使用的根本就不是Spaghetti，而是意大利扁卷面（Tagliatelle ），并且一定要加鸡蛋。
2. 越南粉的原料是什么？
越南粉（Pho），或称越南河，是越南一种以大米制成的河粉。传统的越南粉常佐以生芽菜、香叶，并配上切片牛肉或鸡丝食用。
3. Ensaimada中最不可缺少的原料是什么？
这是来自西班牙马略卡的一种传统面包，不可缺少的原料是猪油。
4. 巴西著名的鸡尾酒 Caipirinha 最重要的基酒是什么？
是卡沙夏（Cachaça），又译卡沙萨，或称巴西甘蔗酒，是以甘蔗汁为原料酿造的蒸馏酒，产于巴西，并号称是巴西国酒。
5. 肉馅羊肚里面一定不会有的原料是什么？
传统的苏格兰菜肉馅羊肚（Haggis）实际上就是羊杂碎，原料包括羊内脏如心、肝、肺，再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等，但是不会加入羊其他的部位，比如羊腿和羊脑等。
6. Himmel und Erde 搭配的是什么肉食？
这是来自德国莱茵兰地区的传统菜肴，一般由土豆泥、苹果酱、洋葱和德国特色的血肠组成。
7. 新西兰国家级的甜点是什么？
是巴甫洛娃蛋糕（Pavlova）或称百露华蛋糕、帕芙洛娃蛋糕。它以苏联芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃的名字命名，被认为是巴甫洛娃在1920年代访问澳大利亚或新西兰时，为了纪念她而发明的甜点。虽然直到目前，巴甫洛娃蛋糕发明者的国籍尚不明确，但很多正式研究都表明，发明者有可能是一名新西兰人。目前在新西兰，甚至是澳大利亚，巴甫洛娃蛋糕都是全年最受欢迎的甜点之一。
8. 希腊名菜木莎卡的原料是什么？
木莎卡，又译茄子肉酱千层批，或希腊茄盒。顾名思义，茄子是木莎卡主要的食材之一。除此以外，其主要食材还包括土豆和肉馅。
9. Cepelinai 是欧洲哪国的国菜？
是立陶宛。其实就是在土豆球内填充肉和奶酪而制成，非常具有东欧国家的饮食特色。
10. 秘鲁著名的肉串Anticuchos是肉制成的吗？
其实不是，Anticuchos是由牛心为原料而制成。
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