警惕这16种有毒蘑菇
近期，在北威州克雷费尔德一家五口因为误食毒蘑菇而中毒，紧急入院后，情况得到了稳定。他们食用的蘑菇来自跳蚤市场，是看起来像Champion的剧毒蘑菇Knollenblätterpilze，这也是德国境内常见的最毒的蘑菇之一。蘑菇的毒性分为三种，分别是：giftig(有毒）, stark giftig（强毒性） und tödlich giftig（致死毒性）。德国户外有很多看上去是无毒的蘑菇，比如如下这16种蘑菇都有毒，喜欢采集的人一定要注意。Grüner Knollenblätterpilz、weißer Knollenblätterpilz 和 Kegelhütiger Knollenblätterpilz，都是剧毒蘑菇。
Grüner Knollenblätterpilz：
Kegelhütiger Knollenblätterpilz：
Fleischbräunliche Schirmling、Fleischrosa Schirmling 和 Fleischrötliche Schirmling，虽然有一种芳香和清甜的气味，但是它们的毒素可能也是致命的。
Fleischbräunliche Schirmling：
Fleischrosa Schirmling：
Fleischrötliche Schirmling：
Frühjahrs-Giftlorchel，不能食用，仅仅是少量罗曲霉素也会引起器官损伤。
Gewächshaus-Schirmling 含有毒肽。
Gifthäublings，其毒性相当Grüner Knollenblätterpilz 毒性的35%，仅仅是12小块就可能会造成致命的后果。
Grünling，其毒性会导致肌肉破裂。
Kahle Krempling，非常有毒，煮沸后会导致过敏反应，甚至导致死亡。
Ohrförmigen Weißseitlings，虽然多人食用后没有发生任何后果，但是在日本却发生了致死事件。
Orangefuchsiger Raukopf 和 Spitzgebuckelter Raukopf：其含有的毒素会损害内脏，如肾脏，肝细胞也会被破坏。
Orangefuchsiger Raukopf：
Schöngelben Klumpfuß，内含毒素奥来毒素。
Runzeligen Glockenschüppling：内含阿米替丁这样致命的毒素。
在采摘蘑菇时只能采摘完全认识的蘑菇。误食有毒蘑菇后导致的症状各不相同。比如误食Knollenblätterpilz，因为毒肽，会产生典型型肠胃不适，肚子疼、便溏和呕吐等。发作时间有可能是四到六小时，最晚10天。如果就医太晚，会有生命危险，因为这会损伤肾脏和肝脏功能，这是不可修复的奥曲肽综合征损伤。
如果误食毒蘑菇，症状一般发生在饭后5小时以内，应该立即就医，并保留剩下的菜肴，也可以是呕吐物等。并且不要喝牛奶、不要擅自服用家庭中的药物，也不要在没有医嘱的情况下服用浓缩盐水。
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