原帖由 niall 于 2005-7-24 13:26 发表
饿贼,终于寻到组织了,赶明儿个饿先给大伙弄个胡辣汤杂象???? 谁会做粉汤羊血啊??? 想吃列!!
胡辣汤四河南地。。。。不过河南陕西一家亲。做一个胡辣汤给咱看一看。粉汤羊血奏算了，羊血莫卖地 :mad::mad:
想吃萨！言传一声，JJ给你舍。
油泼面挺好吃的
擀面条先做好，煮熟放在大碗里
切白菜丝胡萝卜细或其他自己喜欢的菜，在开水里抄熟，放在煮好的面上
面碗里再放辣椒面（最重要的东西），花椒几小粒，锅里烧油泼在面碗里的一大堆材料上，辣椒面和花椒这么一来香味都出来了
在往碗里放点醋，酱油，盐，拌一下就成了
如果自己懒得擀面用Spagetti和亚超的面条也行，不过自己做的手擀面味道才足才筋道
原帖由 annieingermany 于 2005-7-24 17:47 发表
如果自己懒得擀面用Spagetti和亚超的面条也行，不过自己做的手擀面味道才足才筋道
同意～～:lol::lol::lol::lol:
面要扯尼，和软面一扯就可以了。聊地很。我在屋里常做着吃。
原帖由 冷冰冰 于 2005-7-24 17:50 发表
同意～～:lol::lol::lol::lol:
看见MM拉面的帖子了，不过我每次都是把面皮擀得很薄再叠起来切
$辛苦$
原帖由 annieingermany 于 2005-7-24 18:03 发表
看见MM拉面的帖子了，不过我每次都是把面皮擀得很薄再叠起来切
$辛苦$
那个是面和的硬的时候的做法。以前在家里都是这样吃的。现在我跟lg两个人，面和软点儿，好扯，也筋道。
好想念油泼面~~
以前每次都吃到满嘴流油~~
原帖由 冷冰冰 于 2005-7-24 17:45 发表
胡辣汤四河南地。。。。不过河南陕西一家亲。做一个胡辣汤给咱看一看。粉汤羊血奏算了，羊血莫卖地 :mad::mad:
娃耶，阿塔来地羊血呀！
额今儿又做咱陕西的麻什咧，廖扎咧！尤其是在加上咱陕西的油泼辣子！特色！