几乎所有的BIO鸡蛋都是工厂化养殖出的
有机(BIO)鸡蛋一直被认为是更健康的食品,但事实并不如此。根据勃兰登堡州农业协会主席Henrik Wendorff称,决定是否是“有机养殖”的因素不是家禽数量,而是养殖条件,也即是母鸡是否有足够的活动场地。但是由于市场对有机鸡蛋的需要量大,很多养殖场都不能提供足够的场地,尤其是一些小型家禽养殖场。消费者协会 Foodwatch 负责人 Luise Molling 也称,勃兰登堡州90%的有机母鸡都被养殖在拥有三万只家禽,甚至以上的养殖场中。据统计,仅在勃兰登堡州就有大约860个家禽养殖场,拥有大约860万只母鸡。2016年的产蛋量为8,6亿个,比2015年减少了1,4%,其中6,75亿颗鸡蛋是Bodenhaltung、1,13亿颗是ökologischer Haltung,剩下的则是Freiland- und Käfighaltung。
根据联邦统计局的数据,柏林和勃兰登堡州地区的养殖场数量在过去几年中明显增长。在1991年,16个养殖场还有270万个养殖位置;在2016年,养殖场数量增长到46个,养殖位置增长到370万个。同样的情况也发生在其他联邦州,比如下萨克森州、石荷州等主要的农产品产地。也即是每只母鸡活动的范围越来越小,很多有机鸡蛋其实也都来自工厂化养殖。
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无所谓。 都是洋鸡下的单。 大洋鸡再BIO, 味道还是垃圾。
德国人这种吃垃圾猪食长大的民族, 完全没有味觉细胞。给他们吃吃猪食就可以了。
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