开心妈妈 发表于 2005-7-28 19:58

原帖由 蓝麦子 于 2005-7-28 20:53 发表


哪儿可以买是到新鲜的百合啊?

想起来,还有一个上海菜:鳝糊...

上次我回家狠狠吃了,鳝糊啊,鲜啊,对了,楼主,我又想起一个,尖椒雀胗,也非常家常好吃啊!!!

hululu 发表于 2005-7-28 20:00

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-28 19:06 发表
冷菜:马兰头豆腐干,炝虾,酱鸽,糯米藕
热炒:西芹百合,芦蒿炒腊肉,雪菜肉丝笋丝,葱烤大排,铁板牛肉,空心菜
海河鲜:基围虾,白灼河虾,清蒸鳜鱼,火腿蒸河鳗,炒海瓜子
煲:鱼香茄子煲,海鲜豆腐煲,鱼 ...

都想吃啊:mad::mad::mad:

shellee 发表于 2005-7-28 20:00

鳝糊?
我还以为是湘菜呢

鳝鱼糊?

开心妈妈 发表于 2005-7-28 20:02

是滴,当季的鳝丝,重油重酱重糖炒,上盘淋麻油和胡椒粉,典型的上海菜!

athena_hu 发表于 2005-7-28 20:26

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-28 21:02 发表
是滴,当季的鳝丝,重油重酱重糖炒,上盘淋麻油和胡椒粉,典型的上海菜!
哇!我的口水!小开,你要杀人啊?

开心妈妈 发表于 2005-7-28 20:27

原帖由 athena_hu 于 2005-7-28 21:26 发表

哇!我的口水!小开,你要杀人啊?

在食版就是要用小菜杀人:lol::lol:不见血只见口水:lol::lol::lol:

athena_hu 发表于 2005-7-28 20:39

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-28 21:27 发表


在食版就是要用小菜杀人:lol::lol:不见血只见口水:lol::lol::lol:
我去你家,你做给我吃!

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-7-28 21:12

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-28 20:55 发表


$饶命$我的百合干泡一夜,然后就烧绿豆百合米仁汤了:(


俺是烧了百合莲子银耳羹了...:P

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-7-28 21:16

原帖由 开心妈妈 于 2005-7-28 21:27 发表


在食版就是要用小菜杀人:lol::lol:不见血只见口水:lol::lol::lol:


这找太厉害了....$怕怕$$怕怕$$饶命$$饶命$

lan 发表于 2005-7-28 21:38

原帖由 今天最好 于 2005-7-28 18:09 发表
糖醋排骨; 一多西; 枚干菜扣虐!

哈哈......
这个 梅干菜焖 肉好像 是 绍兴的 吧。:P:P
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查看完整版本: 推荐两个上海菜