原帖由 黑白花的猪 于 2005-7-30 22:46 发表
MAULTASCHEN原来可以这样吃的呀，我一般就是放上番茄酱一拌，下次买来一试
猪猪，你的吃法更有创意！！！
原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2005-7-30 23:23 发表
做的很清爽...$支持$$支持$$漂亮$$漂亮$
可惜俺不爱吃这个....:(
为啥？和饺子差不多的。不过没饺子好吃了，要是有饺子，我是绝对不会吃这个的。:P
原帖由 lieberl79 于 2005-7-30 23:59 发表
呵呵,就是德国的饺子,好吃好吃,怎么做都好吃!楼主的做法真有创意!
我不确定，不过觉得这种是德式的吃法，食堂吃过这么做的。有时候面条他们也会这么做。
第一次看到这个:"maultaschen",有机会去买 一袋回来试试看
谢谢楼主的介绍:P
LZ的Maultasche是什么馅的?
Maultaschen 很多国家都有的, 只是叫法不同和形状稍微有点区别而已. 但是到底起源于哪个国家我到现在
也没搞清楚.....
原帖由 漠燃 于 2005-7-31 10:13 发表
Maultaschen 很多国家都有的, 只是叫法不同和形状稍微有点区别而已. 但是到底起源于哪个国家我到现在
也没搞清楚.....
Maultasche这个词，其实很多德国人也不是特别熟悉，
它就是Schwaben地区的一个风味，类似中国的饺子，
用更通俗的德语可能叫做Teigtasche,或者德国人知道
更多的是一个意大利语词汇：ravioli 翻译成中文就是
饺子的意思，浅陋之见，可能来自于意大利，或者
德国Schwaben地区的人自己独创的刚好与中国的饺子
巧合类似了。
不管什么样的饺子,馅饼,面条,都是马克波罗惹得获.当年 怎么偷技术,怎么什么都没有偷全.回来改一下,成了他们的东西!现在还得我们这一对祖先们在这里研究我们祖上流传下来的东西怎么吃!好有意思!
大家知道了吧,这些东西起源于哪里的吧.是不是很骄傲!
不信的人,看看游记吧.
貌似饺子，可是陷实在太难吃了 里面掺有捣碎的面包丁
和正宗的大白菜肉馅的饺子没法比
我对饺子的要求高，这个没法入口……
原帖由 新开幼儿园 于 2005-7-30 18:03 发表
Maultasche, 除了煮着吃还可以这样吃。味道好一点。
材料。
洋葱我放了3个大的，因为老公比较喜欢。成品里的洋葱是甜味的，加在Maultasche里面，使它吃起来不会过于单调。
LG说这和饺子没两样，我怎么看都不像呢?
明天也去买包来试试。。。。