dolc 发表于 2018-6-27 12:54

最新Warentest:大部分市售碳酸矿泉水质优价廉



多数德国人不爱喝一般的白开水,偏爱加入碳酸有气泡的那种飒口感。超市里的矿泉水标记着"Classic“ 的矿泉水都是含有大量的碳酸。德国商检协会对市面上30个“Classic”含大量碳酸的天然矿泉水进行了检测,其中17个碳酸矿泉水表现良好,还有4个出自廉价超市。

商检协会在测试中安排了7个人对碳酸矿泉水的口感的味道进行检测,然后对产品的包装以及碳酸矿泉水中例如细菌以及杀虫剂残存等有害物质进行了检测。

结论:

5个最好 Classic的矿泉水中4个成本为13Ct/L。它们分别是:
Aldi Süd:Aqua Culinaris Kurfels(可以在莱茵河下游地区,鲁尔区以及莱普州买到)
Netto Marken-Discount: Naturalis Vitalbrunnen 和 Naturalis Quintus-Quelle
Rewe: Ja aus der Waldquelle
另外一个比较昂贵的好矿泉水是Adelholzener的传统品牌,售价61Ct/L。

商检协会强调,各大超市的矿泉水产品会标明矿泉水的泉源,而商检测试结果明确针对的是那个产品。消费者在购买时一定要注意矿泉水瓶上的标签。

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矿泉水检测结果不好的两个产品分别是:
Kaufland:Urstromquelle Spritzig (K-Classic)13Ct/L,有明显的柠檬口感,轻微乙醛嫌疑

PET制造塑料瓶的过程中会产生乙醛,从而进入包装环节。含有1ug乙醛的水口感会出现异常的水果味。检测人员不仅仅在Kaufland Urstromquelle Spritzig (K-Classic)矿泉水中发现了痕量乙醛,但凡使用PET瓶的包装,包括前面提到的四个表现良好的廉价超市矿泉水都无法避免这个问题,但是其含量还不足以对健康产生影响。

被评为中等的矿泉水有
Berg Quelle, 含有稍高的杆状病毒,癌症和艾滋病患者以及老人和孩子需要额外注意。
em Testbericht.


富含矿物质的矿泉水

有些矿泉水中含有稍高的铀和镍,这些可能是从岩层中进入到水中,其检出浓度也是大大低于法定限制。
还有矿泉水中含有农药降解物质,因为检出值不足1ug,商检人员认为对人体健康不会造成影响。

Apollinaris, Gerolsteiner, Markgrafen 和 Frische Brise这四个矿泉水显示富含矿物质。自从1980年欧盟改革,矿泉水不再对所含矿物质含量有限制,30个矿泉水中14个所含的矿物质非常少,甚至低于很多自来水中的矿物质含量。

即使大部分人都喜欢买超市的碳酸矿泉水,而且德国碳酸矿泉水的整体质量很好,专家们还是建议消费者出于健康和环保原因饮用自来水。自来水不涉及塑料瓶罐装带入的污染,也不产生后续的退瓶以及垃圾运送和处理问题。
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