aotubmw 发表于 2005-8-1 12:11

烧水，放姜片，料酒，烧开后把煎过的鱼放锅里煮，开了后小火
再煮十分钟左右，放醋，胡椒粉，大火翻开，鱼汤酸，辣，肉嫩。

kina 发表于 2005-8-1 22:53

羡慕楼主吃鱼都是大手笔的，馋死啦~~~

aotubmw 发表于 2005-8-2 07:28

原帖由 kina 于 2005-8-1 23:53 发表
羡慕楼主吃鱼都是大手笔的，馋死啦~~~
平常不这么吃，一盒2－3条1－3欧不等。这次
是别人钓的送的:P:P

whitia 发表于 2005-8-2 11:35

有这么多鱼吃
爽啊

SigComm 发表于 2005-8-2 20:46

呵呵，正愁怎么做鱼呢，谢谢LZ

香婆婆 发表于 2005-8-2 20:58

楼主呀
为什么你的鱼煎完了皮还在啊、？？？

sophie 发表于 2005-8-3 16:49

边看边咽口水,一定得试试!
先请教一下,"红鳟鱼"的德文名叫什么,在那里可以买到?

aotubmw 发表于 2005-8-3 20:05

鳟鱼der Forelle很多超市都有卖。
醋椒鱼用小黄鱼做更好。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2005-8-3 21:07 编辑 ]

cindyzuo 发表于 2005-8-3 20:08

红鳟鱼的德文说法是什么？看LZ 买的像是KAUFLAND的冷冻鱼。

aotubmw 发表于 2005-8-3 20:32

有卖冷冻的，我做的是别人送的钓的鱼。
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查看完整版本: 油淋鱼！！！加添醋椒鱼！！！