dolc 发表于 2018-7-27 16:12

德国1/3豆奶饮品不合格,含有镍和细菌


大豆饮品充满时尚气息:作为牛奶替代饮品,销售额在去年的基础上增长了19%。豆奶被认为富含蛋白质,是健康的饮品。 Stiftung Warentest检测了15种畅销豆奶产品,甚至在一些饮料中发现了细菌!



豆奶价格在95Ct-2.34欧元/升之间。德国商品质检部门除了调查检测商品的气味,口感外,还测试了营养品质,包括蛋白质和钙的含量。此外,还对豆奶饮品中的有害物质,如镍,氯酸盐和镉进行了检测。

结果显示:15种测试畅销豆奶产品中,5种被评为不合格,7种获得良好的测试结果。

在测试过程中,这15种大豆饮品被分为含钙和不含钙量大类别。

含钙豆奶:
Alpro Soya Light(2.1)和Lidl Milbona有机有机大豆饮料(2.1)特别好。
AldiSüd(4.6)Naturell因为有害物质,不合格。
Edeka大豆饮料(4.9)也因为有害物质,不合格。
dm的有机大豆饮料得分只有5.5。测试结果显示,该饮品含有细菌纤维素,不可饮用,dm已下架相关产品。

不含钙豆奶:
Berief有机大豆饮料自然切断特别好,得分1.9。
Provamel无糖豆奶的质量也很好,得分2.1。
Drinho Soya Bean Milk Drink的得分为4.8。

具体总评成绩如下:



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rika 发表于 2018-7-27 19:23

这才叫豆奶了

schnuggelputz 发表于 2018-8-9 14:42

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