kleeblatt 发表于 2005-8-1 11:34

油爆虾

星期六在超市买的无头虾，3.85欧一斤，lg炒的油爆虾超好吃。

whitia 发表于 2005-8-1 11:54

香啊......

yanhaohao 发表于 2005-8-1 12:07

虾啊虾啊
我的最爱
:mad::mad:

我的最爱实在太多了 ;)

cindyzuo 发表于 2005-8-1 12:39

好香呀，口水ing。。。。还好，我们周六在中餐馆也吃了虾。

钻木取火 发表于 2005-8-1 13:06

faxian 发表于 2005-8-1 13:20

油爆虾，口水。。。

云淡风清 发表于 2005-8-1 13:53

好便宜的虾啊，我这里都要6欧一斤呢

fishbaby 发表于 2005-8-1 13:56

口水，口水。
怎么做啊$辛苦$$辛苦$

kleeblatt 发表于 2005-8-1 14:23

起油锅爆香葱姜，然后就放洗干净的虾，油锅要烧得稍微热一点，这样能一气呵成，然后放黄酒，盐，酱油，糖（可以多放点，如果你口味偏甜的话）加一点点水加盖稍微焖一下，就能起锅了，装盘后撒一点香葱上去。

kleeblatt 发表于 2005-8-1 14:24

原帖由 云淡风清 于 2005-8-1 14:53 发表
好便宜的虾啊，我这里都要6欧一斤呢

嗯，我也觉得很便宜，所以今天出去又去买了两包，就是我上次买牡蛎的那家比利时超市。
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