jeck 发表于 2005-8-2 13:17

原帖由 wn828wn 于 2005-8-2 14:01 发表
乡当,看着了砸了,就奏是你沃馍杂看着不美气,羊肉泡馍的馍要用死面的,而且要自己掰成碎疙瘩,不能切成方蛋蛋,你再试嘎子:)
我只能吃方便泡馍,味道也凑活

MIC 发表于 2005-8-2 13:25

关于馍的问题,我的馍是死面的,没用手掰,是因为当时饿的不行了,
主要失败的原因还是汤不好,没有人家的老汤。

以前和一个老回回片过,因为我老去他那吃泡沫,他说他的汤加的料有100多种,虽然我觉得有夸大的成分,但是相信几十种还是有的

MIC 发表于 2005-8-2 13:26

原帖由 whitia 于 2005-8-2 13:33 发表
馅饼什么馅的啊?


牛肉滴

MIC 发表于 2005-8-2 13:28

来碗地道的,过年回家吃的时候拍的

casperjulia 发表于 2005-8-2 17:18

每次进出回民街,就算吃的再饱,我必须要8个小镜糕,我的最爱 ,进去4个出来4个。嘿嘿
还在怀念老高家的烤肉和鸡汤混沌阿~
还有“没啥沙锅”
我爸专门给我寄了2包方便的羊肉泡,还有一包了,实在舍不得吃啊

MIC 发表于 2005-8-2 18:02

原帖由 casperjulia 于 2005-8-2 18:18 发表
每次进出回民街,就算吃的再饱,我必须要8个小镜糕,我的最爱 ,进去4个出来4个。嘿嘿
还在怀念老高家的烤肉和鸡汤混沌阿~
还有“没啥沙锅”
我爸专门给我寄了2包方便的羊肉泡,还有一包了,实在舍不得吃啊

我带了十几包已经吃完了:mad:

russianblue 发表于 2005-8-2 18:35

以前上大学的时候,每年的冬至,全宿舍的女孩子一起去大麦市,先吃2两酸汤饺,然后遛到贾三吃灌汤包,然后消消食,在那里转转,买些咸蛋黄回来下饭,再买些南糖,走着走着又饿了,然后就买肉饼吃,吃完后到钟楼那边逛街。现在想起来怀念的不得了。

MIC 发表于 2005-8-3 13:13

原帖由 casperjulia 于 2005-8-2 18:18 发表
每次进出回民街,就算吃的再饱,我必须要8个小镜糕,我的最爱 ,进去4个出来4个。嘿嘿
还在怀念老高家的烤肉和鸡汤混沌阿~
还有“没啥沙锅”
我爸专门给我寄了2包方便的羊肉泡,还有一包了,实在舍不得吃啊


你说得就是这个吧 ,我也爱吃:lol:

whitia 发表于 2005-8-3 13:26

越看越馋,不行了

casperjulia 发表于 2005-8-3 13:35

那个我是超级超级爱吃啊,从它卖几分钱的时候我就开始吃
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