JJ真的是什么都能做，佩服佩服
波萝包的那层皮最好吃了，怀念一下～
做的太好了！
pfpf,lz简直是神人，不明白你怎么忙得过来，上学，上网还弄这么多好吃的出来，难道不用睡觉？
請問一下什麼是高粉及奶粉呢??德文是????謝謝喔
原帖由 hululu 于 2005-8-2 21:23 发表
JJ真的是什么都能做，佩服佩服
波萝包的那层皮最好吃了，怀念一下～
最好吃的那层皮，也最让人发胖的。。。糖或是Butter要是少放的话，又成不了菠萝皮。。。一点不拉下，都放的话，又怕胖。。。
人就是活在这种矛盾和挣扎中。。。哎。。。。:(
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-2 21:53 编辑 ]
原帖由 nonodarlin 于 2005-8-2 21:24 发表
pfpf,lz简直是神人，不明白你怎么忙得过来，上学，上网还弄这么多好吃的出来，难道不用睡觉？
现在不是暑假吗？ 你应该也是有点时间的呀？
不过话说回来，我上的那种学。。。不像你们这么辛苦，考试一大堆的。。。
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-2 21:34 发表
最好吃的那层皮，也最让人发胖的。。。糖或是Butter要是少放的话，又成不了菠萝皮。。。一点不拉的，都放，又怕胖。。。
人就是活在这种矛盾和挣扎中。。。哎。。。。:(
是啊是啊，我现在都不敢做蛋糕了，怕长肉:(
不过估计没过几天就会在JJ的诱惑下，学着做了
原帖由 ladybird 于 2005-8-2 21:31 发表
請問一下什麼是高粉及奶粉呢??德文是????謝謝喔
高粉就是高筋粉，也就是蛋白质含量（11.5-13%)相对来说比较高的面包粉。你买面粉的时候注意一下面粉包装上蛋白质的含量。要是没有的话，405#中筋粉（11%）业无伤大碍。 德国的1015#，没记错的话，就是高筋粉。
奶粉就是国内那种喝的奶粉。加入奶粉是为了增添奶香味。
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-3 06:10 编辑 ]
原帖由 whitia 于 2005-8-2 21:24 发表
做的太好了！
你在哪，我送你一个吃。。。（也就是剩最后一个了。。。一出炉，就被我们消灭了4个。。）
天啊，做的太好了吧，佩服死了，而且照片都照得好好哦，像杂志上的