德国市场牛奶巧克力产品评测：最昂贵的巧克力得分最差
本帖最后由 袖底香 于 2018-11-21 13:28 编辑什么样的牛奶巧克力才是真正的好巧克力？Stiftung Warentest认为最重要的当然是口感，应该有清晰的可可味，焦糖味和奶油味也是非常重要的，巧克力面板应该表面光滑，不含气泡，边缘也要求非常光滑，Stiftung Warentest在最新的今年12月的杂志中对德国市场25种巧克力进行了评分，其中 21种在口感部分被测试者评为 “好”或“非常好”。
但是在整体评分方面，只有15种产品获得“好”的评价。测试赢家包括 “Die gute Schokolade”（1欧/ 100克）， “Marabou Mjölk Cjhoklad”（1.12欧/ 100g）和 “Merci Edel-Rahm”（1.30欧 / 100克）和“Milka Alpenmilch“（1欧/ 100克）。
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最昂贵的巧克力得分最差
此外，Stiftung Warentest对9种产品仅给予“满意”和“及格”的评分。具有讽刺意味的是，最昂贵的巧克力“Godiva”（6.95欧/ 100克）是最糟糕的。这个巧克力含有大量镍，但是据Warentest的说法，对健康无害。
很长一段时间内，矿物油残留问题一直是巧克力产品被人弊病的地方。但现在产品测试人员认为制造商已经重视这个问题的控制。德国市场上目前参加评测的巧克力产品，没有发现被农药或污染物严重污染的产品。
测试人员批评误导性包装
在某些情况下，尽管只使用了香草香料，但是包装上却用了香草等误导性图像。这是测试者提出批评的一个方面。具体评测结果如下：
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