新年新政策 - 德国联邦农业部长为你减肥添把力!
来德国的小伙伴,没有人不抱怨德国食品的高热量,作为欧洲国民平均体型最胖的国家之一,德国人自己也很着急, 从今年开始将进行食品改革,旨在让食物更健康,让胖子更稀少!健康的谷物,酸奶和饮料:经过与德国联邦农业部长 Julia Klöckner的谈判,德国食品工业协会首次同意减少糖,盐和脂肪的添加。
联邦农业部长 Julia Klöckner(CDU)与德国食品行业协会达成协议:至2025年减少食品厂中的的糖,盐和脂肪含量。德国食品行业首次对此做出承诺,并愿意在未来接受审查,以生产更健康的食品。
根据该报告,非酒精饮料行业协会已承诺减少其饮料中15%的糖。Klöckner已经与谷物和淀粉工业协会谈判决定,该行业会减少儿童早餐谷物中至少20%的糖分。
乳制品行业协会承诺未来的儿童酸奶将减少约百分之十的糖。德国冷冻食品协会表示,比萨饼中的盐含量将降低,每100克比萨饼中的盐含量不超过1.25克。
据报道,面包协会承诺将减少面包中的含盐量,重点将放在含有大量盐的面包上,烘焙饼干中的饱和脂肪酸也应减少。除此之外,将探讨如何制作更健康的饼干。
Julia Klöckner表示,他们与食品行业的协议是双方签署的协约。“人人都应为食品健康出一分力。”今年秋天,食品审查会着手进行。“如果影响了经济,我们将考虑采取进一步措施,”部长宣布。
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