水的保质期多久
水也算是一种食物，和其他任何食物一样，它也会变质。变质的水口感除了不新鲜，而且还略带酸味。
自来水通常不利于细菌繁殖
喝变质的水而生病的危险很小。蛋白质和糖在空气中会分解发酵，这样就为细菌和霉菌提供良好的条件。
但是自来水既不含蛋白质也不含糖。所以自来水本身非常不利于细菌的繁殖的，但是暴露的水因为受到外界环境的影响还是会出现变质的问题，但是一般情况变质的速度是很缓慢的。
温暖环境中的自来水变质风险会增加
德国商品检测基金会 Stiftung Warentest 的专家称，隔夜放置的水喝了没事，只是口感差一些。但是最理想的作法是不要让自来水在不冷却保鲜的环境中敞开放置数小时。开水壶里的剩水也是如此。
自助灌瓶的自来水也有污染问题
不少人自己在家做好水装在水瓶中随身携带。如果水瓶放在温暖的车中，会有迅速形成细菌的风险。尤其是如果水瓶喝过以后。瓶子边缘会聚集大量的细菌甚至病毒，一旦外界环境适合，将会大量繁殖
所以喝水也有很多讲究，水需要隔离冷藏，喝过的容器需要消毒。
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整篇读下来，常温下自来水的保质期好像只有几个小时？ live 发表于 2019-4-18 12:34
整篇读下来，常温下自来水的保质期好像只有几个小时？
唉，看来自来水从厂子出来，经过水管到家里的过程中已经被污染了几百遍了。 唉，看来自来水从厂子出来，经过水管到家里的过程中已经被污染了几百遍了。 wangdafa80 发表于 2019-4-18 14:22
唉，看来自来水从厂子出来，经过水管到家里的过程中已经被污染了几百遍了。
很有可能。 一般的常识，是不要喝隔夜水，而在德国基本上都是喝瓶装水，很少和开水，一瓶1L的水一般当天就喝完了。。 我们养老院有个100 岁老太太，每天都喝自来水，睡觉前，还要为她打好一大杯自来水在床头。
老人眼力不太好了，视力范围小，平时都是听声音认人的。我一年半没上班，回去她一听到我说话，就认出我来，还知道我是摔伤了，问我恢复得怎么样？当时被感动到了。
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