袖底香 发表于 2019-4-24 11:43

德国最新番茄酱测试

本帖最后由 袖底香 于 2019-4-24 12:46 编辑

在德国长大的孩子大都喜欢吃番茄酱,德国权威检测机构warentest最新评测了19种番茄酱。其中对有机番茄酱评价非常高。而Heinz这个大品牌则令人失望。
测试人员评价最高的产品分别是来自Alnatura,Bio Zentrale和Denn有机番茄酱。而亨氏的两款番茄酱得分不高,主要原因是部分糖被甜菊醇糖苷取代,测试人员认为这种调味酱影响口感,而且这两种产品的背后也是同样的配方。从配方上讲,亨氏番茄酱含有最多的糖。由于包装尺寸较小,Heinz的产品每100毫升含27克糖,含糖量最高。


而Aldi产品几乎不含任何西红柿。其他知名制造商如Werder在番茄酱测试中表现更好。产品都评为良好。折扣店的产品中最受好评的是来自Lidl的番茄酱。Penny,Aldi Nord和Aldi South的产品不那么令人信服。Aldi产品宣称番茄酱的比例特别高但是测试表明,其番茄含量甚至低于平均水平。

另外,无需额外购买专给孩子设计的产品,儿童也可以安全地吃成人番茄酱。

下面是具体的测试结果:


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